大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

エチオピア!?

2011年03月23日 | 日記

こんばんは

今日は 【 エチオピア 】 をご紹介いたします

 

エチオピアといえば

アフリカの国…じゃないんですっ

学術名は 【 シマガツオ 】 という お魚 なんです

 

昭和初期に 日本でこの魚の漁獲量が増え、ちょうどその当時

日本とエチオピア王国との外交関係が親密であったために

 エチオピア と呼ばれるようになったそうです

 

焼いても 煮付にしても美味しくいただけますので

気になった方は ぜひこの機会にご賞味ください

 

コメント (1)   この記事についてブログを書く
« 若ごぼう♪ | トップ | 恋寅 始めました! »
最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アフリカ (カンガ)
2011-03-23 22:32:01
アフリカ以外のエチオピアってあるんだね。

コメントを投稿