お寿司ですし

この前は大好物の賄いをぎっちょとたんまり頂いた



その後に…






車海老

海老って甘くてプリプリで美味しいですね

賄いお寿司のためにぎっちょが茹でてくれた
それだけで更に美味しさが増します







なんだっけ…さよりかな…

お魚の名前、素人なので覚えられません
メモったのにそのメモを忘れてきました
でも魚の名前なんて分からなくても
プリプリで美味しい◯◯でした





小肌

わたし、いしまるで小肌が好きになりました







えー、たぶん甘鯛かな

やばい…ほんとにわからないけど
甘くて酢飯とのマリアージュが最高でした





これは素人おりつでもすぐわかる金目鯛
美味しいですね。煮てもお刺身でも美味しいのに
お寿司になるとまたこれ一層です





ヒラメです。。。確か。。。




わかりません。確か鯛です。
あれ、そしたらさっきのはなんだろう。


もうなんでこのお寿司ブログ書こうと思ったのかさえ疑問です






これは、間違いなくマグロです






そんな感じで、お寿司が出なかった日は
賄いとして私達の胃袋に入ります

でも出来たらこんな美味しいお寿司は
お客さんの胃袋には入ってもらえた方がいいって
ぎっちょも言ってましたが、本当にそうです

こんな感じでお魚の知識もお酒の知識も
ぎっちょやカモちゃんに比べたら全然ないわたしですが
それでも美味しいもの食べたら美味しいし
いしまるで食べるお寿司は本当に美味しいと心から感じます


かんぴょう巻きもすごくおいしくて
この前初めてきてくれたお客さんが
おいしい！こんなジューシーなかんぴょう初めて食べた！と言ってましたが、まさにそう思います。




写真載せる順番を間違えましたが
これが賄いのポテトです。
ポテトは賄いです
いつも水を飲みながらお手伝いしているので
トータルでノーカロリーです

いしまるにお客さんで行くときは日本酒にお魚をたくさん食べます

だからいつも皆んなが楽しそうに飲んだり食べたりしているのを見て、いいなーと思ってお手伝いしています


今日も仕入れがあっただろうから
たくさんおいしいお魚がいるでしょう

お酒もたくさん入ったみたいでいいなーと思います



チャンチャン