たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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今日も終わり

2016-06-01 01:49:18 | お店のこと
かもやんです。

連日助っ人りっちゃんのブログに癒されております(^_^)

いや、癒されるだけじゃなくかもやんもやらないと。。。

りっちゃん含め、最近はいしまるによく来てくれる女子たちが週末にお手伝いにきてくれます。
本当に本当に助かっております。
本当に本当に感謝です。
ぎっちょと二人であくせく営業していた週末も、少し余裕が出来るようになりました。
余裕ができた分、気付くことも多くて毎回勉強にもなります。
とてもいい刺激もらってます。

時々月曜休みも頂いたりして、とてもリフレッシュした気持ちでお店に立てるのもありがたいです。
ぎっちょにも、もう少しお休みが出来るように、かもやんも頑張らねば。と。

そんなわけで、最近はブログに詳しく書いてませんでしたが、いしまるは色んな変化をとげておりました。
キャッシュオンデリバリー方式をやめたり、ラストオーダーを作ったり。
お客さんに歩み寄った所もあれば、こちらにも歩み寄ってもらえれば。。。という変化もあります。久々に来た人はびっくりさせちゃうかもしれませんが、ご理解頂ければと。
たくさんの変化もありますが、
ぎっちょのストロングで芯のあるスタイルは変わりませんのでご安心を笑

さて予想外に長くなりましたが、

今日はのんびりだったので久々に写真撮ったのです(o^O^o)



ホヤの塩辛

美味しすぎてつまみ食い止まらないやつです。

ホヤ好きは好きだと思います。
ホヤ苦手な人はやめとくべきです!笑



実はガス海老も仕入れてました。

ガス海老が埼玉で食べれるなんて。。。
お正月にわざわざガス海老食べに北陸行ったぎっちょの気持ちを思うと胸が痛みます笑


そんなわけで、今日はおします。
助っ人りっちゃんブログと協力してやってこーと思います(o^O^o)