仕込み中3

かもやんです。

まだまだ続くのです。



アズキハタ。

煮付けか塩焼き

一切で500円くらいで出せそうです。



黒ムツ。

煮付けか塩焼き。



赤ハタ。

お刺身。



サンノジ。

中華風の蒸し物で。



かっぽれ。

かっぽれのカマは激安で出せるそうです。



まだ生きてる毛蟹は、茹であげで(o^O^o)美味しそうだなあー。。。

仕込み中2

かもやんです。

絶賛仕込み中。



沖縄のめじまぐろ。

ひとてま加えるそうな。



石垣鯛。

脂のっとります　。

お刺身で。



ホウボウ。

お刺身で。



大きな

アイナメ。

煮付けで。

お安く出せそうです。



勝浦の金目鯛。

煮付けで一匹1500円。

価格破壊もいいとこです。



銚子の金目鯛。

こちらはお刺身で。




鰆。

お刺身で。

カナリイイ。とつぶやくぎっちょ。



ソイは煮付け。



メジナも脂のってましたね。

塩焼きか煮付けで。



ゴマサバ。

刺身と塩焼きだそうです。

まだまだあります(o^O^o)

仕込み中

かもやんです。

たくさん仕入れすぎました。


魚だけでこんなに。



魚屋さんができそうです笑



真鱈の白子



広田湾の牡蠣



赤ナマコも久々に。

ナマコ酢で。



どーん



とっても大きいので、

魚屋さんが

アナコンダ

って言ってました笑

穴子君です(o^O^o)

たくさん仕入れ

かもやんです。



市場で大量に仕入れましたよ。



毛蟹もまだ生きてます。


今日はお魚もたくさんあって
魚屋さんもテンション高めでした。

ほんとにたくさんたくさん買いました。

はあー仕込みが大変そう。。。

けどもワクワクな仕入れができたので　お楽しみに！！


ぎっちょが


もう金がねー！！

だそうな。

大変だ。こりゃ。

市場の日

かもやんです。
今日は市場の日。

すでに眠気眼ですが市場に行って仕入れ情報載せれればなーという気持ちはたくさんあります。

今日もおつまみ少なかったのに、にぎやかでした。ありがとうございますm(__)m

そいえば日曜は、女二人でポタリングしてきました。



ここは鎌北湖。

もう紅葉してないかなーと思いきや



けっこうきれいでした！



嬉しい



楽しい



頑張って登りました



すぐ疲れたけど



最近、巷で流行っている

アサリポーズ

です。

このポーズやると元気でるらしいですよ(o^O^o)