たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

048-871-7244

仕入れ情報~

2013-02-20 03:42:04 | お店のこと
かもやんです




新しく出たのはどーも気になって買ってしまう





どーもこれを呑みながらブログを書く気分になれない。





というわけで、PALM呑みながらのブログ更新~うまし


しかも賞味期限が、明日まででした


きっとビールの神様がお告げしてくれたんだろうな


さて、昨日はのんびりな一日でした


仕込みもたくさん出来ました


体調不良だったぎっちょ。



どーやら元気になったのかな?


「もう大丈夫なの?」と聞くと、


わざとらしく咳をします


ま、大丈夫でしょう。


昨日はお店に行く前に、いつもお世話になっている酒屋さん、


「真せき」さんに寄ってきました


皆さんがよく呑んでいる、ハートランドやマルスウィスキーが出来なくなる


ってピンチを救ってくれた酒屋さんでもあります。


お店で出している果実酒もほぼ全て真せきで仕入れております


日本酒も燗酒向きのお酒を中心に仕入れてるかな~


撮影許可頂いたので撮ってきました














この扉の中は冷蔵庫になってます


かもやん、自分用に生酒買っちゃった


いつもお世話になりっぱなし


本当に素敵な酒屋さんです


ぜひ遊びに行ってみて下さい機会があれば。ぜひ!


さてお酒も仕入れて











仕込みもばっちりなので


おつまみ情報を。


○方々の刺身(超極上)

○本ミル貝の刺身

一人前 800円 ハーフ 400円

○真鯛の刺身

○カツオの刺身

○ブリの刺身

○しめさば

一人前 600円 ハーフ 300円

刺身の5点盛り合わせ 1000円~1500円

○つぶ貝のわさび煮 400円

○平貝 1000円

○サザエの壺焼き 300円

○しったか貝の塩煮 450円

○貝の酒蒸し 550円

○カキフライ 300円

○サルボウ貝の炒め 500円

○サルボウ貝の酒蒸し 500円

○スルメイカゴロ焼き 450円

○北海道産㊕㊕㊕㊕ 真鱈の白子ポン酢 500円

○赤生子 500円

○うらす産 塩水うに 700円

○兵庫県産牡蠣 300円

○めいたカレイ塩焼き 400円

○子持ちカレイ煮付け 450円

○氷頭 300円

○かしわ肉のたたき 450円

○ささみフライ 300円

○みぶ菜のおひたし 400円

○ほうれん草ポン酢 300円

○せりポン酢 400円

○茶豆 250円

○いたわさ 300円

○冷奴か温奴 250円

○マカロニサラダ 300円

○ポテトサラダ 300円

○鴨パストラミ 300円

○合鴨のタタキ 600円

○ゴーダチーズ 500円 ハーフ 300円

○もやし炒め 200円

○さんまの開き 250円

○栃尾揚げ 250円

○鶏もも肉焼き 350円

○つくね串 150円

○トマト風味の鶏挽肉カリー





すんげーでっけーしったか貝。


というわけでおつまみ充実。


魚のあら汁も久々に作ろうかな~


では、寝よう。


あ、起きたら団地断水してんだ。どーしよ。。。。