いつも、
お客様が帰られる時は、
女将もスタッフも、
表に出てお見送りをし、
女将にいたっては、
お客様が見えなくなるまで、
送ります。
すると、視線を感じるのか、
角を曲がる最後に、
振り替えられる方が、
結構いらっしゃいます。
昨日の11名のご予約のお客様は、
何度もお出で頂いている、
暖簾の外で、
皆さんと握手をしたり、
しばし歓談。
皆さんに、
女将の河豚料理を、
誉めていただき、
来年、
またのご予約をいただいた。
頑張った甲斐があった。
土曜日まで、
河豚三昧であるが、
あと、もう少し頑張ろう。
その後は、
お節に向かってまい進。
あと今年も、
もう少しで終わるのだよ。
お客様が帰られる時は、
女将もスタッフも、
表に出てお見送りをし、
女将にいたっては、
お客様が見えなくなるまで、
送ります。
すると、視線を感じるのか、
角を曲がる最後に、
振り替えられる方が、
結構いらっしゃいます。
昨日の11名のご予約のお客様は、
何度もお出で頂いている、
暖簾の外で、
皆さんと握手をしたり、
しばし歓談。
皆さんに、
女将の河豚料理を、
誉めていただき、
来年、
またのご予約をいただいた。
頑張った甲斐があった。
土曜日まで、
河豚三昧であるが、
あと、もう少し頑張ろう。
その後は、
お節に向かってまい進。
あと今年も、
もう少しで終わるのだよ。
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