リニュウアル二合半

おかみのかわらばんをお知らせします。

築地から家に帰って来た。

2019-12-03 09:18:56 | Weblog
昨日の昼頃、
急に吐き気がして、
苦しかった。
朝コーヒーを飲んだだけなので、
戻すのも、
酸っぱい胃液だけで、
苦しかった。
が、
15人前の河豚のフルコースのご予約があり、
しかも、茶の湯のお稽古の後、
と言う事で、
夕方4時に見えると言うので、
女将は葉を食いしばって頑張った。
3時ちょっと過ぎには、
何とか刺身も、焼き河豚、から揚げの準備が整い、
少し横になってから、
お客様をお迎えする事が出来ました。
後楽園の近くから、
良く15人も来て下さいました。
Ⅿよ子と2人だけでは、
心もとないので、
Hみ子ちゃんに、
3時からお手伝いをお願いし、
3人で頑張り、
スムーズに、
お料理をお出しする事が出来ました。
お出でのお客様達には、
ことのほか、
喜んでいただき、
頑張った甲斐がありました。
今日は朝ちゃんと起きる事が出来たので、
とこちゃんと2人で、
築地に仕入れに行って来ました。
いつもの様に、
築地駅に着いてから、
魚を電話で豊洲に注文しました。
せいこ蟹も来るので、
仕込みが沢山あります。
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