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なぜだか急にカステラが食べたくなった。しかし肝心のカステラがないのだからどうにもならない。
私ならカステラにはダークで濃厚なブラックコーヒーを合わせたい。そしてカステラを食べ終えた時にちょうどコーヒーは半分の量を残しておきたい。そこに熱湯を同量注ぐことを誰にも推奨したいのだ。香りが驚くほど蘇り、濃厚のすぐ後だからか、なぜか微かな甘みを感じるさらさらのコーヒーに変わるはずだ。それを「はぁー」と溜め息などをつきつきカステラの余韻をこの夜に楽しみたかったのだ。しかしカステラは今はない。ここにない。探してもない。カステラ、カステラ、カステラ。何度呼んでもカステラは出てこない。
おやすみなさい。evolucio
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