「Caféふれあい」の、、、純米豚の焼肉風

昨日は高知と熊本でソメイヨシノの開花が発表されました。都内でも蕾もだいぶ膨らんで、あと数日で開花宣言がありそうです。
今日は障がいのある人もない人もともに働く場「Caféふれあい」が「週３回」出先にも届けてくれるお弁当の日。今週は「ソメイヨシノ」の植樹交流都市・宮城県登米市フェアで、今日の日替わりは「純米豚の焼肉風」

お弁当に使われている豚は登米の銘酒、石越醸造「澤乃泉」の酒粕と自社の飼料米で育てた肉質重視の三元豚。

玉ネギたっぷりで甘めの焼肉…　美味しくいただきました