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冷製小蛤潮そば　＠「自家製麺ほんま」

2024-08-08 12:03:37 / 【ラーメン】

駒込病院の帰り道。駒込駅近くの「自家製麺ほんま」でランチ。
昨晩の雷雨のせいか蒸し暑かったので、いただいたのは「冷製小蛤潮そば」

麺を覆い尽くす九十九里産の小蛤！　噛めば噛むほど蛤の滋味が溢れてきます。蛤エキスたっぷりのスープに麺は言わずと知れた自家製麺


最後の一滴まで美味しくいただきました

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