冷製小蛤潮そば ＠「自家製麺ほんま」

駒込病院の帰り道。駒込駅近くの「自家製麺ほんま」でランチ。
昨晩の雷雨のせいか蒸し暑かったので、いただいたのは「冷製小蛤潮そば」

麺を覆い尽くす九十九里産の小蛤！　噛めば噛むほど蛤の滋味が溢れてきます。蛤エキスたっぷりのスープに麺は言わずと知れた自家製麺

最後の一滴まで美味しくいただきました