goo

難しい漢字の「ビャンビャン麺」

夕ご飯は先日KALDIで買った「ビャンビャン麺」

前菜の棒棒鶏の胡瓜は「ビャンビャン麺」の幅広麺に合わせてスライス

メインの「ビャンビャン麺」。名前の由来としてWikipediaでは「平たいことを意味する「扁扁」が訛ったものという説がある」そうですが、ほんと難しい字

10分ほどで茹で上がった麺は3cmほどの幅広麺。茹でた小松菜と炒めた挽肉を添付のスープに絡めて…いざ実食

辛さは汁無し担々麺ほどではないですが、ゴマの風味に加え五香粉などのエスニックな香りたっぷり


美味しくいただきました

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

Bakery Conohaのレモンケーキ

ランチタイムのデザートは、精神障がいの方の働く場「このはの家」が営む「Bakery Conoha」のレモンケーキ



お土産に…と思ったのですが、ケーキの周りがチョコレートでコーティングして要冷蔵だったので、お昼休みにいただきました
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

ランチ用に新規開拓、、、マグロ丼

今日は暑かったですね~ 都心では31.9℃になって、今年初の真夏日になったそうです。(練馬のアメダスでは昨日も30℃超えでしたが
お昼は椎名町駅の少し先にある居酒屋「小黒の鮪」のマグロ丼


これで500円はなかなかお値打ち! 美味しくいただきました
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )