ピリ辛みそらーめん @鶏の穴

今日の東京は終日スッキリしない空模様。
今はけっこう大粒の雨が、大規模修繕工事の足場を叩いています。　

最近、チョッとご無沙汰だった「鶏の穴」。昨日、久しぶりに行ってみました♪

と言うのも遅まきながら「今月限定」の「ピリ辛みそらーめん（@780）」の張り紙（うろ覚えですが「以前修業していたお店で覚えた味噌ラーメン云々」）に、チョッピリ心を動かされたからです。

でてきた丼には鶏を使ったチャーシュー・味玉に加え、キャベツもたっぷり！
キャベツは味噌との相性はバッチリですね！
トッピングに色を添えるのは糸唐辛子。それと　奥に焼き海苔。

麺はいつものやや太めのプリッとした食感です。
スープはいつものコクのある鶏ガラに、ブレンドされた味噌がいい感じになってました。

このところ凝り過ぎの感のあった鶏の穴の「限定」ですが、これは〇かも？！