緩和ケア医の日々所感

日常の中でがんや疾病を生きることを考えていきたいなあと思っています

お酒と料理

2010年01月18日 | つれづれ
ブログをお読みくださった方からお酒、強そうですねと言われることがよくあります。ところが・・・私、アルコールはまったく飲めないのです・・注射の前に、アルコール綿で皮膚を拭くと、真っ赤に腫れてしまいます。アレルギーなんですね。なので、化粧水もアルコール添加無いものでないと使えません。赤ワイン煮込みなど料理に使った場合は、アルコールを飛ばしてしまいますので問題なしですが・・ええ~、飲めなかったんですか~ . . . 本文を読む
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