加山到のハマッ子雑貨飯店

おもちゃ箱をひっくり返したような楽しい雰囲気が伝われば嬉しいなっと。08年11月6日開店!

感謝の中華(汗)

2013-06-13 | 生姜焼き&中華
腰痛の件で、多くの方々からお見舞いのコメント、メールを戴きました。ありがとうございました
どうやらぎっくり腰のようです。しかし・・・昼寝をしている間になってしまうなんて・・・寝るのが怖くなりますなぁ。
昨日はゆっくりと歩けるようになりましたので、無理をしない範囲で外出をし、近所のなじみの治療院では鍼治療もしました。ご高齢で喋り好きの先生からは「加山さんはまじめで頭が固いから、心も固い。だから体が硬くなるんだ。もっと堕落すりゃいいんですよ。不真面目になりゃ。」と素敵な助言を戴きました(笑)

本日も快方に向かっております。寝てばかりいると気が滅入ってしまいますので、皆様へのお礼を兼ねてブログア~ップ(笑)

 

ってなわけで、東京は上野のアメ横にある屋台系中華店を2店ご紹介
大きなビルの1階部分を中華や韓国系鶏のから揚げ、中東系のケバブなどが軒を連ねています。小さな屋台風の雑然とした雰囲気が現地を思い出させてくれます。

 

まずは「吉祥生煎包」
すっかりおなじみになった「生煎包」。日本では便宜上「焼き小籠包(ショウロンポウ)」などと呼ばれていますが、小籠包とは似て非なるものです。さらにここの生煎包はかじっても肉汁がチュ~~~~ッと飛び出ない(ホンのちょっとは出るかな)。イタルが少年時代に、或いは数年前に上海で食べたものは肉汁なんて飛び出ません。それと同じなのであります。
右は「羊肉串」。香辛料をまぶしてあってスパイシーで美味い!久しぶりに食べたなぁ~。



こちらは「咖哩湯(カレースープ)」・・・“口”偏に加&“口”偏に里ね。
上海に住んでいた少年時代、街角の食堂で飲んだカレースープ。あのときの味に近ければいいなぁ~なんて思いつつ飲んでみると・・・味がない!コクがない!お湯にカレーの味ならぬ匂いだけを入れた感じ(笑) 普通の中華料理店で作っていたら苦情が殺到するだろうな。でも「いやぁ、まるで向こうにいるみたいだなぁ~」なんて太っ腹なセンチメンタリスト・イタルはそのチープさに苦笑い
春雨やチャーシュー等が入っているだけに、味がないのが至極残念。しかし・・・ミョーにクセになったりして

さて、もう一軒・・・ってハシゴをしたわけではありませんよ。別の日に行ったんですよぉ~。
こちらは「麻辣館(マーラー館)」 

 

おなじみの生煎包(好きだなぁ、おまえも・・・)と麻辣湯。店名にもなっていますが、マーラーってしびれるような辛さってことね
「おう~~~カッウッ」来るね来るね辛いのが。喉越しがカァ~っと来るね。春雨、キクラゲ、エノキダケ、白菜、油揚げ、ちくわ、カニカマ・・・おいおい、日本の具材じゃねぇか(笑)。しかしまぁ許します。
春雨がたっぷりと入っているので、これはもはやスープではなく、麺類の要素をもった主食だな

また行こう~っと・・・あ、まずは腰を養生せねば



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2 コメント

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回復おめでとう (Tomoko)
2013-06-14 10:14:36
私も3月腰痛でした。
ところで質問ですが・・
回復したところで1日でこんなに食べたんすか?
(^m^)
とりあえず良かったですね。
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おいおい。 (イタル)
2013-06-14 21:36:47
>Tomokoさん
そんな訳ありません。さすがに私でもそんな無理な事はしません。まして途中に「別の日に」って書いてあるし(笑)。
返信する

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