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相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

相模原の山間レストランの春準備

2008年02月09日 | 今日の出来事

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

 どんよりとした朝。 予報では雪の可能性も。 明日は神奈川駅伝。  どうなるのかな?
でもでも、毎年の事ですがこの季節、自然界は春モードに移りつつあります。



ブルーベリー




ミモザの花




雪にめげないパンジー




ちょっとピンボケ 枝垂れ梅


 最後の梅はちょっとピンボケですが、蕾がどんどん大きくなってきています。
以前は一番寒い2月は嫌いでしたが、春の準備の月と思うようになったら何か嬉しい月に変わりました。

 グツグツ煮え立っているグラタンなどいかがでしょうか?  CIAO



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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
山羊さんのブログ
地図
Tel 042-784-0961
公式WEB 
Copyright:ⓒ2007 DREAM FARM All Rights Reserved
《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
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相模原市だけど自然はいっぱい!

2008年02月08日 | 相模原市津久井地域

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
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 今日も快晴。 空が抜けてます。 太陽や月や星たちが落ちてこないか心配なぐらいです。
っでも、明日からの連休の天気は?  うっうっ・・・・胃が痛くなる!

 っで、先週の雪の翌日っこれは何? 



  猪の足跡? 童人夢農場の前の丘にある安養寺の参道でみつけちゃった!!!
一昨年の秋は山は不作で里を荒らし童人夢農場の庭にも侵入していましたが、昨年の秋は山は豊作で動物たちは里にあまり下りてきませんでしたがやはりそろそろ、そして雪で地面が覆われると出てきますね。

 突然の遭遇で突っかかってこなければいいのですが! 子供たちが心配です。
まあ、夜から早朝が主な行動時間なので大丈夫と思われますが、用心だけはしておかなくては。

 キウイ棚の実もあらから啄ばまれ無くなってしまいました。 今度雪が降ったら餌でも撒いてみるかな?  

 一年中自然と戯れています。 そんな相模原市の津久井です。 CIAO



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あたらし物好き仲間

2008年02月07日 | 童人夢農場の愉しい仲間達

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
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毎日の日課でブログをチェックしていますが、津久井のお花屋さんのブログに面白い花の紹介がありました。
それはメロンの香りがする小さな白い花です。



 まだ一般に出回っていないそうで入手が難しいとのことで直ぐに飛び出しました。  行ったらなんとお休み!
シャッターが少し開いていたので、大声を揚げていたらご主人のお母様が出ていらして今留守で分からないとのこと。
諦めて駐車場に行こうとしたら、岩澤さんが戻られたところで、無理を承知で分けていただきました。
 岩澤さん、本当にありがとうございました。

 ほんと!!! 淡いメロンの匂いがします。 感激です。 お客様にも愉しんでいただこうとレジ横に置きました。
どうぞ香りを愉しんでください。

 田舎町ですが、拘っている方々が沢山いて、都会以上に情報が飛び交っています。
津久井って素晴らしいでしょ!  CIAO 



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旧正月

2008年02月06日 | 今日の出来事

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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先ほどまで降っていた雪も上がり明日はお天気が回復するのかな? どうやら今年は雪の当たり年のようですね。

昨日横浜に出かけましたが、夕食に中華街に行きました。 旧暦と言うか、中国では明日が正月。 町は正月の飾り付けで大賑わい。 関帝廟も赤い提灯が飾られ新年を待っていました。



 華僑会館からは獅子舞の練習なのか賑やかなお囃子が聞こえていました。 練習風景を見てみたかったのですが残念ながら入ることはできませんでした。
餃子事件の影響は無かったのか人事ながら心配をしてしまいます。  今頃は爆竹が鳴り祝っていることでしょう。

 政治とは関係なく、お隣付き合いを上手くしたいものです。  CIAO




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雪国か?

2008年02月05日 | 童人夢農場の愉しい仲間達
 こんにちは
今朝も気持ちの良い朝です。 まだ周囲の山は白い模様がたくさんあります。

 昨夜津久井町商工会のスタッフからメールが届きましたがその内容が津久井を表わしていたのでちょっと掲載します。

 *家では雪が多いときで20㎝くらいありました。
   でも、昨日は陽気が比較的暖かかったので
   雪が降りながら溶けていましたので、でも
   15㎝くらいはありましたね。
   今朝道路は、圧雪でまるで長野か新潟のスキー場
   に来たようで、山並みの景色も真っ白の雪景色です。
   今更ながら思いますが、ここが神奈川県とは思えない
   ほどきれいな雪景色でした。

 彼の家は山梨県との県境にありますので、この内容が津久井の全てではありませんが、でもこのような自然が一杯の津久井であります。

 ほんっと津久井は良い所ですよ!  CIAO
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雪を思う

2008年02月04日 | 今日の出来事

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抜けるような青空! キーンとした空気。 寒いけどとても気持ちの良い朝でした。
雪って全てをマッサラにしてくれ周囲を非現実の世界に作り替え、いっときをちょこっと現実から忘れさせてくれますが、その後溶け出し汚れた現実が現れ、さらに泥混じりの冷たい水が飛び跳ねより汚れ実に始末が悪いものです。
 
 でも子供たちは雪が大好きですね。 寒くても雪を見ると飛び出し、ほっぺを真っ赤にして、小さな手がかじかんでも雪遊びをやめません。 犬も歌のとおり大喜び! 鼻を雪に押し付け冷たさを愉しんでいますね。

 雪掻きをしていつも思うのはパンジーの強さです。 雪が積もり重さで押しつぶされていても、その冷たさにもめげづ雪が解ければ以前と同じように花も葉も変わらず咲き続けています。 凄いですね、この根性見習わないといけませんね。 雪掻きをしながらの雑感でした。  CIAO



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雪の童人夢農場

2008年02月03日 | 今日の出来事

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 今日は朝からの雪で誠に申し訳なかったのですが、突然の臨時休業をしてしまいました。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしました。

 津久井のなかでも童人夢農場から西の山は雪が大変深く難儀します。
以前は雪掻きとなると数日腰や体のあちこちが痛く仕事になりませんでした。
 しかし、ここ数年は違います。  先日の雪でも出動した耕運機改造の除雪車のおかげでスピーディーで楽に処理ができるようになりました。
 今日はたまたま長野から戻っていた孫の協力でより早く出来ました。





小学校2年生なのでまだ小さいのですが、なんなく除雪車を操作し活躍してくれました。

深夜になってもなだ若干降っており、折角除雪したのに駐車場や道路がまた白くなっています。
先ほど融雪剤を撒いておいたので凍結はしないと思いますが心配です。

 明日の寝起きが気持ちよく出来るかな・・・・・    CIAO



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臨時休業の

2008年02月03日 | 今日の出来事
 おはうございます。
昨夜からの雪は10時現在15cm程度になっております。
国道もまだ除雪車が走っておらず、スタッドレスタイヤでないと危ない状況です。

 童人夢農場としてもお客様とスタッフの安全を考え本日は臨時休業といたしました。
 誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

明日以降のご来店を心よりお待ち申し上げます。  CIAO
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津久井新名所

2008年02月02日 | 相模原市津久井地域

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今日は津久井のっと言うより神奈川県の最北端、藤野町に行って来ました。 中央高速の相模湖インターを下りると大きな橋が見えます。 近くに行くと新旧の吊り橋を見ることが出来ます。  これが「勝瀬橋」です。





耐用年数が過ぎ新しい橋に架け替えられた旧勝瀬橋はペンキも剥げ痛々しい姿です。 しかし橋を吊っているロープの基盤は凄い存在感があります。 でもこれももう直ぐ解体されるのでしょうね。



まだこの近代的な新勝瀬橋あまり世間に知られていませんが、新しい津久井の名所となる日も近いでしょうね。   CIAO



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野鳥観察

2008年02月01日 | ドリームファームの秘密

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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 今冬はキウイを忙しさに紛れかなりを取り損ねてしまいました。 さらに猿君も来襲してこないのでキウイ棚にはまだかなりの量がぶらさがったままです。  しかしここに来て野鳥が来始めています。



写真真ん中のキウイに穴が開いているのがお分かりですか?



キウイもこの寒さで熟成が進みかなりの甘さになってきているようで、いままで見向きもしなかった鳥たちがさかんに啄ばむようになりました。
やはり「ひよどり」が多いですね。

 この一ヶ月は野鳥観察が出来ます。 双眼鏡を店に置くようにします。
興味のある方はお声を掛けてください。  お貸しいたします。  CIAO




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