相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

横浜産夏ミカン

2020年02月26日 | 童人夢農場の凄い食材
こんにちは。 シトシト雨が降っている、相模原市緑区津久井のドリームファームです。



昨日、横浜の根岸(ユーミンの米軍消防署そば)から、夏ミカンを300個位、トゲに刺されながら収穫しました🎵
知り合いに分けたりして、残り200個ぐらいを、とても手間のかかる方法でスカッシュのためのコンフィチュールを作ります‼️ 仕込み、熟成等を考えると4月頃にはご提供出来るかと思います‼️
無農薬なので安心して皮を使えます‼️
美味しいスカッシュをご期待ください‼️ Ciao
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カンツォーネ

2020年02月25日 | イタリア万歳
今晩は。 雨がポツポツ落ちてきました。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。
店にイタリアから買ってきたカンツォーネのCDを流していますが、いいですね‼️ 今、交渉中ですが4月にカンツォーネのライブをお願いしてます🎵


これはステファーノのレコードですが、朗々と流れる歌は惚れ惚れします🎵
日本で例えると演歌、、、ちょっと違う民謡でもない、三つ子のなんとかで子守唄なのかな❗️
4月のライブが楽しみです🎵
ご期待ください。 Ciao
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梅満開

2020年02月23日 | ドリームファームのお知らせ
こんばんは。 今日は風が強かった、相模原市緑区津久井のドリームファームです。


ドリームファームの初春を飾る、池の上の垂れ梅が満開を迎えています‼️



そして小梅の方も咲き始めました🎵
これからウキウキの季節到来です‼️
安全面に配慮を致しております❗️
どうぞお越しください🎵 Ciao
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洋梨のパイ

2020年02月22日 | 今日の出来事
こんばんは。 日が落ちたら、少し雨が落ちて来ましたが、やみそうですね❗️
相模原市緑区津久井のドリームファームです。



津久井大豆の味噌が出来ました❗️ 半年、冷暗所で静かに眠ってもらいます🎵
半年後に天地返しをして更に3ヶ月位で食べられるでしょう🎵
コロナウイルスと同じ細菌ですが、こちらは善玉の菌です❗️ 美味しくなーーレ🎵 ユックリとおねんねしてね。
そして久し振りに洋梨のパイを焼きました‼️



どうぞお召し上がり下さい🎵Ciao
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津久井大豆の味噌作り

2020年02月22日 | 相模原市津久井地域
おはようございます🎵
雨は早朝に上がり、良い天気です❗️
今朝は城山の麓に有る、石井養鶏さんの所で、特別な土作りをした畑で作った、津久井特産の甘ーーーーい大豆の味噌作りをしています🎵



先ずは4時間半かけて、茹でます‼️



そして麹や塩を混ぜて潰して半年待ちます‼️ どんな味噌に仕上がるか‼️
半日、楽しみます🎵
もちろん、ドリームファームはスタッフがしっかりと守っております‼️ 11時オープンですので、どうぞお越しください🎵 お待ち致しております‼️
実は味噌を使ったピザを考えています🎵 お楽しみに🎵 Ciao
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もうすぐ緑色

2020年02月20日 | ドリームファームのお知らせ
こんばんは。 昼間で晴れていたのに曇り寒くなった、相模原市緑区津久井のドリームファームです。



ドリームファーム周辺は緑がたっぷりの田舎ですが、今は冬枯れで茶色の世界❗️
でも1っヶ月もすれば、もう少し先かな、緑が戻ってきます🎵
春を待つって、ちょっとウキウキしますよね🎵
今週末のドリームファームライブですが、ミュージシャンの都合でお休みと致します‼️ 誠に勝手ながら、宜しくご理解下さい❗️ Ciao
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ウイルス対策

2020年02月19日 | ドリームファームのお知らせ
こんばんは。 日が落ちると寒い、相模原市緑区津久井のドリームファームです。
コロナウイルスがTVを賑やかして2週間以上‼️ やはり拡大するのか⁉️
接客業のドリームファームとしても真剣に対策を講じています‼️



先ずはお客様用のアルコール消毒。



そして定時のドアノブ等の消毒の徹底‼️
スタッフがマスクを着用する場合もございます‼️ ご理解下さい‼️

今週末のドリームファームライブは
ピアノ 八木美恵子さん
ベース 大貫アキツグさんでお贈り致します🎵 どうぞ安心してお越しください🎵 Ciao
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模様替え、70%終了

2020年02月18日 | 芸術の香り
こんばんは。 雲一つ無く晴れましたが、寒かった。相模原市緑区津久井のドリームファームです。
春に向けて、店内のh模様替えを先週から行っていましたが、ほぼ出来上がりました。 あとはお子様のプレーコーナーを拡大するだけです❗️



これが



こんな感じで、部屋がやや広くなり、レコードも聴くことが出来るようになりました‼️
毎週末のドリームファームが出来ない日など、リクエストにお答えして、レコードをお聞かせできます。



レジも反対側に移動しました。
レコードを使ったイベントも企画中‼️
お楽しみに🎵
今週末のドリームファームライブは
ピアノ 八木美恵子さん
ベース 大貫アキツグさんでお贈り致します🎵 どうぞお越しください🎵 Ciao
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そろそろお出まし🎵

2020年02月17日 | イベント
こんばんは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。



今年は早めにお出ましです🎵
日本の文化ってこのような偶像を敬うと言うものが沢山有りますね❗️
素敵な風習ですね❗️ Ciao
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春が来た‼️

2020年02月16日 | 今日の出来事
こんにちわ。 雨もあがった相模原市緑区津久井のドリームファームです。



とうとう梅が咲き始めました‼️ いるのは確認していますたが、もうこんなに咲いています🎵
暖冬ですね‼️ 早春って言っちゃって良いのかな⁉️(苦笑)


ウグイスかメジロか飛んで来ているし、花の季節が到来です🎵
ドリームファームも、色々な企画を考えています❗️ ご期待ください🎵Ciao
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