笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売>生芋・ 粉末・チップス.お茶・うどん・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

国道413号雪情報~津久井青野原

2017年03月26日 | 生活

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

 朝6時、起きて外を見たら ビックリしました。雪です。

とても いい降り方をしていますので 少し積るかも

しれません。

おととい丹沢に蛭ケ岳から下山してきた登山客の方の

お話だと、その日山頂には雪が20センチ以上積って

いたそうです。昨日下山してきた登山客の方と このように

底冷えのする日は 雪が降るかも知れないと、話したのを

思い出しました。


車でお出かけの方は、ご注意して下さい。

 通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します

 ご注文はHPからもできます。

もろもろお気軽にお問い合わせください。

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 TEL受付時間 受付時間 9時~19時30分
(水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます)

  生菊芋の出荷は 3月までです。 
 
糖尿病・高血圧・便秘・中性脂肪・大腸きれいで免疫アップ
 お荷物の中に気持ばかりですが、旬の野菜をお届しております

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ガン・糖尿病 と フランス菊芋の関係~健康雑誌紹介  菊芋通販店・高城商店

2017年03月22日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

相模原市緑区(津久井) 
 丹沢の麓の高城商店です。

昨年12月2日 ㈱芸文社から発行の月刊雑誌

”はつらつ元気”にフランス菊芋が記載されて

います。

 

当店では、この記事のフランス原産種赤菊芋生芋や 

1年中 手軽に食べられるように無添加で菊芋100%の

乾燥チップス粉末タブレットを取り扱っております

創業100年以上の地域密着型のお店ですが通販も

しております。

ビタミン、酵素を残すように低温加工しております。

取り扱い商品はHP http://www8.plala.or.jp/kouya521/をご覧ください。

長年のお客様のお声をまとめています。菊芋の効能について

お知らせしたい事は、山程ありますが、薬事法に触れるので 

どこまで書いていいか本当に難しいです。でも今はネット上に

溢れるくらいの記事が書かれています。

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今は野菜が少ない時期ですが、気持ばかりですが、何かしら
お入れしています。

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生菊芋が眠りから目覚めようと~生で食べたい方はお早目にご用命を  菊芋生産髙城商店

2017年03月21日 | 自社菊芋と菊芋加工品

 

おはようございます。

相模原市緑区(津久井)菊芋生産・通販の高城商店です。 

◎生菊芋は・・今月まだ 畑に眠っていますが・・・

  

⇒でも菊芋は、春を感じて眠りから覚めようとしています。

  
日当たりの良い畑では、左の先端が
芽が膨らんできました。

どうぞ お早めにご用命下さい。

初めての方には、食べ方などプリントがございますので

お申し付け下さい。

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 糖尿病 - PR TIMES 

 

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津久井商工会女性部の活動~相模原市緑区

2017年03月07日 | 啓発

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

昨夜7時30分~帰宅したら10時でした。

女性部が年に一度発行する新聞の校正や

総会に向けての準備が始まりました。

年間事業計画や 役割分担など盛りだくさんの

内容でした。

新しい会員さんが数名増えたという、嬉しい報告

も聞けました。よろしくお願い致します。

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こんにゃく芋~群馬県産 3月まで> 保存の仕方  相模原市・髙城商店

2017年03月06日 | こんにゃく

 

おはようございます。

相模原市緑区(津久井) 
   丹沢の麓の高城商店です。

生芋コンニャクは今600g前後を販売しています。

もうこれ以上大きいのは手に入りません。

 

もし、庭など植えられるスペースのある方は

これより小さい種イモはいかがでしょうか!

2~3玉植えられる人もいます。1年経つと 上のような

こんにゃく芋が収穫できます。

こんにゃく芋は肥料をすると 大きくなりますが

肥料が 多すぎると大きくはなりますが、しまりがない芋が

出来て美味しくないという意見が、多く寄せられています。

保存は5度以上~10度以下で 芋が直接重ならないように

保存して下さい。1年中食べられます。

 通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します

 生菊芋の出荷は 3月までです。 
 
糖尿病・高血圧・便秘・中性脂肪・大腸きれいで免疫アップ

 
  ▲乾燥品はこの他HP内に多数記載

★生菊芋は春になると芽が出て 食べられなくなります。
  お早めに年間計画を立てませんか!
 
●天日干しすると、夏も食べられます。

●新聞紙に包んで冷蔵庫で保管しますと 数か月

  日持ちします。

酢漬けもいかがでしょうか!

 自社(タカギの畑)の無農薬畑で栽培した
 生菊芋を全国にお届けしております。

 ご注文はこちらからもできますHP 
                  メールのみもご利用いただけます。
       
                

もろもろお気軽にお問い合わせください。

 ●営業時間朝8時30分~夜8時まで
   ☎   042-787-0017
    FAX  042-780-8317
   
(水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます)

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田リアン・海の幸 牡蠣

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キクイモの食べ方・効能など情報交換~試食も。北丹沢相模原の生産店で!~お待ちしています。

2017年03月05日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

相模原市緑区(津久井) 
   丹沢の麓の高城商店です。

朝は霜が降りていて、日陰はとても寒いです。

ご来店のお客様とキクイモの色々な情報交換

をする事もあります。お互い時間がある時は
 
加工品の試飲や試食も店内でしています。

平日より、土・日のが多くお見えになります。

ご来店をお待ちしています。 

 

    

▲ フランス赤菊芋1kg 700円


        ▲白キクイモは1kg600円   

ただ今ご注文が多く 少しだけ お待ち頂いて

おります。なるべく早く出荷するよう努力しております。 

いい状態は今月いっぱいでは ないかと思います。

◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇

 

その他キクイモ加工品などはHP をご覧ください。

★生菊芋は春になると芽が出て 食べられなくなります。
  お早めに年間計画を立てませんか!
 
●天日干しすると、夏も食べられます。

●新聞紙に包んで冷蔵庫で保管しますと 数か月

  日持ちします。

酢漬けもいかがでしょうか!

 自社(タカギの畑)の無農薬畑で栽培した
 生菊芋を全国にお届けしております。

 ご注文はこちらからもできますHP 
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フランス赤菊芋販売中!~神奈川県相模原市高城商店 畑で生産も

2017年03月03日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。

 

▲ フランス赤菊芋1kgで 700円
  

白キクイモは1kgで 600円 で販売しております。

ただ今ご注文が多く 少しだけ お待ち頂いて

おります。なるべく早く出荷するよう努力しております。 

いい状態は今月いっぱいでは ないかと思います。

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 ★生菊芋は春になると芽が出て 食べられなくなります。
  お早めに年間計画を立てませんか!
 
●天日干しすると、夏も食べられます。

●新聞紙に包んで冷蔵庫で保管しますと 数か月

  日持ちします。

酢漬けもいかがでしょうか!

 自社(タカギの畑)の無農薬畑で栽培した
 生菊芋を全国にお届けしております。

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安値で! 白菊芋1Kg 600円  赤菊芋 700円  キクイモ生産店 タカギの畑

2017年02月27日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

 
今年は昨年に比べて 温かく楽でした。



キクイモを掘り上げた後、大きな土を落とし、

一科所だけ必ずカットしなければ ならない か所があります。

農業は天候に左右されます。

キクイモの仕事は 真冬で 風があったり天気が悪く

空気が冷たい時は 大変です。


ご注文を頂いたら、なるべく早く発送するように

努力をしておりますが、今 注文が多く 出荷を

少しお待ち頂く場合がありますので、ご了承ください。




日々 良い菊芋を、皆様のご自宅に

お届けするよう寒さに負けず、頑張っておりますので、

どうぞよろしくお願い致します。




生菊芋の保存食はいかがでしょうか。

天日干し・酢漬けなど・・

作り方などご注文の方には 御案内させていただきます。

お問い合わせください。

    

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菊芋の畑の在庫が残り少なくなっています。~糖尿病など  健康野菜 キクイモ 生産・販売・通販店 相模原 タカギの畑より

2017年02月26日 | タカギの畑と生産品のご紹介

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。


見た目は地味~な野菜ですが、糖尿病の方からの

注文がとても多いです。

 

最初は広い畑なので、どのくらいあるか分からず

注文の都度 掘り起こし新鮮なキクイモを お届

させて頂いておりましたが、最近 ようやく 在庫が

見えてきました。


今月中は寒いのでいい菊芋をお届できます。

彼岸になると、芽が出たがりますので 生菊芋は

寒いうちのご注文をお願い致します。


温かくなると 全部掘り出し 加工にします。

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こんにゃく芋・菊芋~出荷が終わりに近ずいてきました。  健康野菜 いかがでしょうか!  相模原市 芋 生産・販売店

2017年02月25日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

どちらの芋も、食用と種イモの出荷を連日しています。

温かくなると芽がでてきますので、寒い今のうちが生芋が

美味しく食べられます。

これから数か月又は1年間、ご予定を立てては いかがでしょうか!

 

        ▲菊芋 (種イモもございます。)

        ▲こんにゃく芋(種イモもございます。)

菊芋の保存ですが、新聞紙に包んでからジプロックなどの

ビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れておくと 数か月

生で食べれれます。

でも冷蔵庫にスペースがとれない方は、乾燥して

干したり、酢漬けや、味噌漬けにする方もいます。

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菊芋レシピ~健康野菜キクイモ < 酢のもの>      菊芋をご自宅に直送!寒いうちがチャンス!

2017年02月20日 | 菊芋料理

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

生菊芋は寒いうちだけしか食べられないので、今のうちにと

毎日生芋を食べています

手軽なチップスもおやつ代わりに
食べる事もありますが)

赤大根があるので、つい この大根の色に魅せられて

菊芋を一緒に料理しています。

 
       ▲混ぜて3日目のキクイモ料理<酢漬け>

材料・・白生菊芋

     白大根

     赤大根
  
調味料・・砂糖・塩・酢

糖分を気にする方は、ラカントはいかがでしょうか。


①タワシでごしごし良く洗って
土を落とします

 
  
②皮付きのままスライスします


  ③短冊に切ります


④白大根も短冊に切ります。

⑤赤大根も短冊に切ります。

⑥調味料を混ぜます。

最初は下記のように赤大根だけ赤色ですが

酢を入れることによって、2日目から 序々に赤い色が、

白大根や白菊芋にしみこんできて、3日目には全部真っ赤な

色になります。

(切り方は輪切りでも、イチョウ切りでも

自分の食べやすい好みの形でどうぞ!)

紫大根ですと、これ程真っ赤になりませんが

もう少しやわらかな 赤い色をお楽しみ頂けます。


天然の色ですので
安心で、しかも菊芋独特の匂いを

全く
感じさせない料理です。

皆様もいかがでしょうか!

酢の効用も調べると実に驚くべきものがあります。

やっぱり凄い! お酢の効用!など。記載されています。


実は、以前菊芋の相性と酢はあまり合わないと、専門誌に

書かれてありましたが、その後、著者はそれを修正して

おりますので、当店では、積極的に食べています。

以前酢との相性が良くないと書きましたので、ここに

訂正させていただきます。

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桜の花~もの思う心   相模原市

2017年02月19日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

朝起きたら雪がうっすら庭に残っていました。

きっと夜中に降ったのでしょうね。

 
   ▲模原市と町田市の境にある公園の桜です。

宮下本町1丁目付近(米軍基地があります)。
川が、町田と相模原の境を流れています

なぜに こうも桜の花は 人の心を捉えるのでしょうか。


桜の種類は青野原でも数種類ありますが、日本では

600以上ものたくさんの品種が確認されているそうです。

そして品種別に花ことばがあるのも知りました。


今年は花屋さんで一番にオオシマサクラとカンヒザクラ

の交雑種と言われる河津桜を目にしました。

近隣で、過去見てきた桜の花ことばです。

ソメイヨシノ・・・純潔・優れた美人

シダレザクラ・・優美・ごまかし

八重桜   ・・・豊かな教養・善良な教育・しとやか

ヤマザクラ・・・・あなたにほほ笑む・純潔・高尚・淡白・美麗

寒  桜  ・・・きまぐれ


子どもの頃大きな八重桜があり、その苗を

分けてもらい、自宅の庭に植えましたら、見上げるような

大きな木に成長しました。

昨年は緑色の桜の花 ギョイコウザクラも見ました。
この色は今まで青野原では、見た事がありませんでした。

ギョイコウザクラ

これから 桜の花が楽しめますね。

 

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菊芋料理~酢のもの    便秘・ダイエットなど  キクイモ販売・通販・生産の相模原市の髙城商店

2017年02月19日 | 菊芋料理

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

本日2回目の投稿です(2-2)

非公開設定になっていました。すみません。

今生菊芋を酢のもので 食べています。

無農薬の畑・空気がきれい・水もきれいなので

生で安心して 食べられます。

  ▲大根と人参のなますが少し残ったので、それに菊芋を
    短冊に切り、入れました。(砂糖・酢・塩で味付け・
    ・糖分が気になる方は
ラカントのお砂糖を使ってはいかがでしょうか)

とても快腸で、身体が軽くなった感じがします。

今まで粉末を使用して、中性脂肪は半分以下に

なりました。便秘と言うわけではありませんが、

生芋の方が、直に効く感じがします。

作用が強いのかも知れません。

お客様の中には、ずいぶん体重が減った方もいます。

 生菊芋は春の足音と共に、いよいよ終わりに近ずいてきました。

毎年4月になっても キクイモのご注文をいただきますが、 

実は 本当に良い状態は3月までです。更に年々温暖化していますので

寒い真冬の今をお薦め致します。

 こちらは赤菊芋です。

桜の花が咲く頃は、菊芋は芽だ出たがってきて、

中の養分が芽にとられてしまいます。

今のうちに 生菊芋をご利用になってはいかがでしょうか。

酢に漬けると、長期保存できます。また当店では、

生菊芋が終わっても菊芋が食べられるように

乾燥品もお多数ございます。

 

菊芋は最初は、おならがよく出ますが、長い間食べていると

その回数も減ってきます。

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新春と幸せ~福寿草    タカギの畑

2017年02月16日 | 花や風景の写真

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

本日1回目の投稿です。

朝は氷点下1度で、比較的暖かい朝です。


毎日自社の畑で菊芋掘りをしていますが、定休日は

ブルーベリーなど果樹の剪定もしています。


フト 目に入ったのが 蝋梅の横に植えてあった、福寿草でした。

花言葉は 「幸せを招く」「永久の幸福」「悲しき思い出」

 

フーット この瞬間 全てを忘れていました。

寿を意味し、新春を祝う花として名づけられた

花の名前だそうです。

 


 

花は無心にして~だから心惹かれるのかも

しれませんね。


 

皆さんはどんな花がお好きでしょうか!

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切り干し大根~地場産おふくろだいこん  相模原市緑区タカギの畑

2017年02月15日 | タカギの畑と生産品のご紹介

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。

 切り干大根は湿度のない真冬は、真っ白に

とてもきれいに仕上がります。

サラダや、煮物など 喜ばれます。

 

 

 ▲こちらは、おふくろ大根です。煮物には軟らかくて

 重宝です。これを切り干にもしています。

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