相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

ボサノバを堪能

2010年10月31日 | イベント

【ピザハウス ドリームファーム】


ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちわ  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 異例の遅い秋の台風に襲われた津久井でしたが、幸いさほどの被害が無くほっとしています。
それでも厚木の田代や荻野周辺での停電騒ぎで国道412号線は機能マヒで大渋滞。

 そんな中、童人夢農場週末ライブは普段通りに開催。
ヴォーカル&ギターの平田王子さんとフルート北沢直子さんにベースのお馴染み大貫晃嗣さんで素敵なボサノバを堪能しました。   




 ブラジル音楽と言えばカーニバル、あるいはジルベルトと思っていましたが、ボサノバがこんなにしっとりとした音楽だったのは意外でした。

 素敵な週末をありがとう! 

来週はマーク・レムさんのアメリカンポップスです。  お楽しみに!!!   CIAO




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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126   Tel 042-784-0961
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【童人夢農場 HP】
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台風もなんのその

2010年10月30日 | 芸術の香り

【ピザハウス ドリームファーム】


ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 雨脚は日中とかわりなく断続的に降り続いています。  この雨の中たくさんのお客様にご来店にご来店いただき感謝いたします。
 今宵はこの悪天候の中、ボサノバをメインにボーカル・ギター・フルートそしてベースのトリオで童人夢農場週末ライブを開催します。
 そろそろプレーヤーの方々がおみえになる頃です。
雨をぶっ飛ばす勢いで愉しいディナーショーにするつもりです。

 どうぞお越しください。  お待ち致しております。  CIAO



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何をいまさら台風?

2010年10月29日 | 今日の出来事

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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 31日(日)に予定されていた「つくいやまびこ祭り」は誠に残念ながら、季節外れの台風接近のため中止と致します。
 せっかく楽しみにしておられた皆さまには申し訳ございませんが、人力では到底太刀打ちできない神風の来襲ですのでよろしくお願いいたします。
 ですから当然「狼煙」もあえなく中止と相成りました。

近々この雪辱戦を行う予定だそうです。  判り次第お知らせいたします。

 そして明日のライブの説明をいたします。

ボーカル 平田王子  フルート 北沢 直子  ベース  大貫 晃嗣  でお送りします。
 もう今夜、PAの準備など終えてあります。

 どうぞお越しください。  CIAO



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松田廣司 津久井の写真集

2010年10月28日 | 芸術の香り

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津久井に一期一写と言う写真家の会がありますが、その会員で7年前に津久井に引っ越していらした「松田廣司」さんがこのたび写真集を出版されました。



 松田さんは津久井の豊かな自然に魅せられ撮りに撮った6万枚だそうです。
その中なら厳選された58枚を写真集にされたそうです。
 津久井観光協会が主催しているフォトコンテストで最優秀賞を取っていらっしゃいます。

 山本書店そして童人夢農場で販売しています。
童人夢農場には見本があります。  ぜひご覧ください。  きっと欲しくなりますよ。 CIAO




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蘇った素敵な音

2010年10月27日 | 芸術の香り

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 懸案になっていた愉しい環境作りの店内バージョンがほぼ出来上がりました。
今まで以上に音楽を愉しんで戴こうと思いAV機器を組み直しました。
開かずの間に押し込んでいたスピーカーを引っ張り出し、テーブル・イスの配置を変えて、当然ピアノも動かし、録音がしやすいようにもしました。
 あくまで今日、初めて音出しをしたのでこれから調整をしますので、またまた移動と言う事は当然あり得ます。



 かつて友人が結婚して部屋の置けなくなり、買い取ってほしいと泣きつかれた「A7」、それと一緒に持ち帰った「ⅢLZ」そして友人の部屋で埃をかぶっていた「ランサー101」を鳴らしています。
 音源は童人夢農場週末ライブで録音したものをCDで流しています。

 今日は先週「440B」で録ったピアノ八木美恵子・ベース大貫晃嗣をKさんが急いでCDにしてくださったものを流していますが、全てノーマルポジションにも拘わらず素晴らしい音です。
 艶めかしい、ぞくぞくする音を出しています。  A7010の生真面目な音とは全く別なこの音にはまいってしまいますね。
 これで一カ月程度少しずつ調整して満足いく音にしたいと思います。
アンプに関しては真空管の3~5W程度を作るつもりです。 当面はTRで我慢です。
SQ38を焼いてしまったのが悔しい! 修理も検討してますが・・・

 深夜店が終わって一人聞くレコードはまた格別なんです。
海外盤だと著作権は引っかからないのかな?
 まあ日中はジャズで愉しんで戴きます。  どうぞお楽しみに。  CIAO
 



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和と洋のコラボレーション

2010年10月26日 | 童人夢農場の愉しい仲間達

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 童人夢農場ではナイフ・フォークを入れている籠に布ナプキンを引いていましたが先々週から素敵な物に変更しました。



 いかがですか? 何だとお思いでしょう?
正解は「畳の縁」! 綺麗でしょう!

 津久井が誇る畳職人の高城さんが作ったものです。
このシリーズを色々研究しています。  和と洋のコラボです。

 どんどん面白い物を開発します。  お楽しみに!!!   CIAO




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中堅シェフ向け料理講習会

2010年10月25日 | イタリア万歳

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今日は朝から千葉の八街にシェフと共にお出かけです。
童人夢農場が中堅シェフのための料理講習会を企画し第一回目としてイタリアーノの木原シェフにお願いをしました。

 午後二時からの予定だったのですが、今日は5・10日だったので津久井からはたっぷり三時間はかかると思い10時過ぎには出発し途中、中央のメルカートさん、目白台のルーナマーレさんを拾い八王子から中央高速に乗り一路千葉に向けて一目散。
 渋滞予測が見事に外れ全くの渋滞ゼロで富里インターに到着。
あまり早くつき過ぎたので軽いランチを取り約束の時間に懐かしいイタリアーノさんに着きました。



 木原シェフの出迎えで、長野、宇都宮、東京そして津久井のメンバーがそろい今日は13人での講習開始。

 相変わらずの手際の良さで次々とメニューは進んでいく。
教えるのが上手いのでとても判り易く皆も木原マジックに引きこまれている。

 アンティパスト・プリモ・セコンド・ドルチェと9品目を教えていただき、質疑応答。
そして今度は生徒が試作。  その場で復習が出来る!!!
 先生の前でのデモで緊張はいやが上にも高まる。
すんなりOKや、ダメだし、悲喜こもごも。  こんな講習会見たことない。

 結局終わったのが7時前。
素晴らしく充実した講習会でした。  
 木原シェフありがとうございました。

 次回は今年はもう年末に向かうので来年になるでしょう。
今のところ5人ぐらいの候補には頼んであるのでお愉しみに!  CIAO





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可笑しな形のハラペーニョ

2010年10月24日 | 庭や畑

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 辛くなってきました! 空飛ぶ円盤「ハラペーニョ」。 色も赤付いてきていますが辛さに色は関係が無いようです。



 この種の付いている真ん中の柔らかい部分、ここが問題の部分です。
先日、NHKの「ためしてガッテン」でやっていたが唐辛子の辛さの元凶がここの柔らかいところ。

 試にこのハラペーニョの果肉を食べたが全く辛くない!
そこでこの芯をほんの少し口にしたら、ジジジジ地獄が待っていました。

 これをどのようにして使おうか考えています。   まだヒリヒリしてる!!!  CIAO




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青沼画伯の個展のご案内

2010年10月23日 | 芸術の香り

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 来月一日から毎年この季節の恒例になっている青沼画伯の個展を開催いたします。



 今年は11月1日より28日まで行います。
穏やかな、心がいやされる青沼さんの絵画をぜひご覧ください。
 まさにこんな時代ぜひぜひご覧になり癒されてください。
お気に召したらご購入も出来ます。  お待ち致しております。  CIAO



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模様替え

2010年10月22日 | ドリームファームの秘密

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またまた童人夢農場恒例の模様替えをしました。



 明日の童人夢農場週末ライブを録音するためKさんが準備のため来店されるのでピアノの配置を変えました。

 明日のライブ出演者
ピアノ 八木 美恵子
ベース 大貫 晃嗣
 でお送りいたします。

 さらに「内輪のお友達レコード鑑賞会」を企画しているのでスピーカーも大型を設置して気分を変えてみました。  今後愉しい「内輪」の音楽会を考えています。
 お客様を対象にすると音楽著作権協会から著作権使用料を請求されてしまうので、「内輪」の会を考えています。  自宅に友人を招いて大いにワインやコーヒーを愉しみたいと思っております。

 山羊さんと友人関係を築きたいと考えている方、この指とーーまれ!  CIAO




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