相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

大切な思い出の再生

2008年07月31日 | 今日の一押し

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

皆さんはビデオ・8mm等でファミリーシーンや思い出を沢山残されていられると思いますが、保存は完璧ですか?  ビデオテープや8mmにカビが生えてしまうともう見ることが難しくなります。
 山羊さんもビデオが出始めの頃、ボーナスをはたいて機材を買い込み子供たちを熱心に映しました。
でも肝心のデッキが年老いてしまい再生が困難になっています。  いまさらVHSのデッキを買うのは馬鹿らしく困っていましたが、DVDにしてくれる所が津久井町にあったのです。

 「シネヴィス」さんです。  数年前に津久井に越されてきた方で商工会に入会されたので知りました。
今日大切なビデオを2本DVDにしていただきました。
 映画・オーディオ・音楽に造詣が深くこれから愉しいお付き合いをお願いしてきました。
下世話な話ですが、料金が安いのでビックリ!!!

 自分で映像を残すって愉しいですよね。  自主映画を作りたいものです。  CIAO

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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

ピザレストラン童人夢農場のご案内と「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当します。

有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
Tel 042-784-0961
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☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」(受動喫煙の排除)に賛同します。
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ウエディングケーキ

2008年07月30日 | 童人夢農場 レシピ

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 今日のケーキは正統派? 最もウエディングケーキらしいケーキ。  聖書型ケーキです。



 何回披露宴を行なっても感激はかわりません。  いつも感動を戴いています。
そして花嫁さんの美しい事!!!  お客様商売の醍醐味です。 

 ぜひこの感動を我々にお与え下さい!  お待ちいたしております。  CIAO

 


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

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デザート紹介 オレンジのケーキ

2008年07月29日 | 童人夢農場 レシピ

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。  相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 童人夢農場ではご予約が必要ですが、特別仕立てでご希望のケーキをお作りする事が出来ます!

 ウエディングにお誕生日に、歓送迎会に・・・どうぞご注文下さい。
素敵なケーキを作りお待ちいたしております。   CIAO


 


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

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今は本物の農園です!

2008年07月28日 | 童人夢農場の凄い食材

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 いよいよブルーベリーが盛りを迎えています。



今年は雨が少なく、7月の半ばから暑い日が続いているので甘さがいいようです。
この粒の美味しそうな事!



このぶんだと8月中は楽しめそうです。  ジャムや冷凍したりと嬉しいですね。  
 童人夢農場ではデザートの添え物にお付けしてます。  CIAO

 
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祭りだ祭りだ!!!

2008年07月27日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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今日も猛暑! そして昼過ぎから雷雨、って言いたいのですが、今日もパラパラで終わり。
そろそろ畑も水を欲しがっています。 明日の夕立に期待します。

 早朝から祭りの準備に借り出されこの暑さでグロッキー!



でも文化の継承って凄いもので、この飾りにしたって一枚板の彫り物なので相当な文化的価値があるとおもいます。 田舎の小さな神社でもこの程度の文化財はあるわけで、歴史の重さを教えられました。



 神輿は1トンクラスの大物で隣部落との共用なので管理が大変です。  だってお隣さんは「小浜入り」と言う行事で、川に神輿を入れてしまうので水を吸いこんで、その水も生活汚水も流れているのでここ数日の日照だと水量が少ないので水質が悪化してくるでしょうから、臭いが心配ですし木部が狂ってしまいます。

 まあ、お祝い事なので細かい事は我慢して愉しく盛り上げましょう。
 
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真夏の夜の愉しいイベント

2008年07月26日 | 童人夢農場の愉しい仲間達

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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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昨夜「野田のCOMESTA(コメスタ)」さんの「ミッドナイト・パーティー 真夏の夜の夢物語」に参加して来ました。
 仕事がらみでの参加でしたが、仕事をあっという間に済ませ、パーティーを堪能!  ドレスコードがありこれも社長のアイデア!



昨年も遠路はるばる伺いましたが、得るものが多々あり山羊さんとって有意義なパーティーです。
社員の方のカンツォーネの絶唱はまさにサービスの原点ですね。 真似しなくっちゃ!



 帰宅が深夜3時半でしたが心から愉しんだ時間でした。
野田方面にお出かけの方はぜひ立ち寄ってみてください。  きっと満足されると思います。  CIAO


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新鮮野菜の販売

2008年07月25日 | ドリームファームの秘密
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暑い日差しは作物には何よりで美味しい野菜がどんどん出来ています。
近所の鈴木さん・加藤さんがこの暑さ中収穫をしてくださっています。



どうですこの泥つきにんじん! ちょっと小振りですがこのままガリッといきましょう!
甘さがジワーと出てきます。 新鮮だからにんじんの嫌な臭いがしません。
好き嫌いなお子様にも大丈夫。  全て100円!!! あっという間に売り切れです。
土日は3回ぐらい畑から補充しています。  どうぞお買い求め下さい。  CIAO

 


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丹沢山麓

2008年07月24日 | 今日の一押し

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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 昨日相模原市の最西端の青根地区でトマトを栽培している吉見農園を尋ねました。

 どうです、実に風光明媚なところでしょ! 



 青根地区は相模原市で一番標高の高いところで約450m以上あり、朝夕の気温の変化が激しいところではあります!!
 ここに入植して早3年、浜っ子の吉見さん一家も津久井っ子になりつつあります。
条件的にトマト栽培に最適なところなのと、ルネッサンス種と言う珍しいトマトなので早くもファンが出来、町の特産品になりつつあります。



童人夢農場でも勿論利用しており、「青根のトマトピッツァ」と「ぴり辛トマトのサラダ」の新メニューを開発しました。
 夏休みにぜひお越し下さい。  CIAO

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愉しい夏休み

2008年07月23日 | 相模原市津久井地域
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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
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 夏休みに入りいろいろ予定を考えている事でしょうね!
この夏、津久井周辺のイベントをご紹介します。 

7月
 14日~ 城山町 小倉橋ライトアップ 
 26日~27日 津久井町 中野地区 中野神社の祭礼
     上溝夏祭り    
8月1日 相模湖町 相模湖湖上際 花火大会
  2日 ひかり祭り 藤野町 牧郷ラボ(旧牧郷小学校)
     津久井町 観光センター庭 津久井逸店 昼市
     ドリームファーム ライブ
  3日 青山神社 お祭 神輿の小浜入り(神輿を川に入れる勇壮な祭り)


  8日~10日 橋本七夕まつり
  9日 ドリームファーム ライブ
 11日 津久井町 鳥屋地区 鳥屋の獅子舞
 16日 城山町  小倉橋灯ろう流し
     ドリームファーム ライブ
 17日 相模湖町 篠原地区 大石神社 人形浄瑠璃(回り舞台を持つ神社での野外開催)


 22日 相模原薪能 淵野辺公園
 23日 相模大野もんじぇ祭り
     ドリームファーム ライブ
 27日~28日 城山町 川尻八幡宮例大祭
 30日 相模原市 高田橋 相模原納涼花火大会
     ドリームファーム ライブ

 募集

    「小倉橋フォトコンテスト」 新旧小倉橋の写真
      テーマ 《まちと自然の翔け橋》
      募集  7月14日~8月31日
      副賞  グァム3日間 ペア旅行
      問い合わせ 城山町商工会 青年部 

 


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ウエディングケーキ 4弾

2008年07月22日 | 童人夢農場 レシピ

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 こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
今夜も熱帯夜のようです。 クーラーが大嫌いな山羊さんは窓を開けっぱなし、扇風機を回し、臍を出して寝てしまうのですが、身体に良い分けないですね。
 紫式部ではないですが、窓から見る夜空にまん丸の月と瞬く星が見えます。  いとおかし!

ウエディングケーキ 第4弾 今日はオーソドックスなメレンゲ仕上げ。



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