相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

バードウオッチングをお席から

2009年01月31日 | ドリームファームの秘密

【ピザハウス ドリームファーム】
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 童人夢農場周辺の山に鳥たちの食べ物が少なくなってきたようです。  そこでテラス前に餌場を設置しました。



 不思議なことにさっそくヒヨドリが飛んできました。  今日はパンとオレンジを置いたのですがどうやって見つけるのでしょうか?  匂いが大空に飛んで行ったわけでもないだろうし、彼らの目が良いのでしょうか?
 さらに肉食系のために生ハムの皮も吊るしました。

 っま、とにかくこれから バードウオッチングがお席から楽しめます。
どうぞお越しください。  何種類ごらんになれるかな?   

 そして今宵はベース大貫さん、ピアノ遠藤さんのライブです。
お楽しみください。   CIAO 

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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126   Tel 042-784-0961
 周辺地図

【童人夢農場 HP】
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☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
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☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」(受動喫煙の排除)に賛同します。
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緊急漏水工事

2009年01月30日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 今日は一日雨! だんだん強くなってきています。
そんな中、竜設備さんは水道工事を強行してくださり漏水は無くなりました。



一時的に3時から5時過ぎまで閉店しましたが、もう大丈夫!
結局パイプの老化が原因だろうっと言う結論。  迂回路を作り修理完了です。
今夜から安心して眠れます。   CIAO

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愛県心 神奈川

2009年01月29日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

昨日は厚木で悪童たちと宴会をしてきました。  神奈川の奥座敷と自称している厚木は七沢の福松旅館さんでした。

 静かで怖いくらいなところに有り、ゆっくり露天風呂を愉しむともう極楽。



誰も居なかったので女風呂も取ってみました。 これ犯罪かな?



 飯山の元湯さんには行った事がありますがここも良いですね! 温泉だけでも楽しめるようです。
神奈川って良い所が満載!  箱根だけが温泉でないと言う証明ですね。
 そして芦ノ湖だけでなく津久井湖や相模湖にぜひお越し下さい。  CIAO  

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漏水

2009年01月28日 | 今日の出来事

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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 先日水道の検針の方が今月は先月の2倍近くの量だからちょっと調べてみなさいとアドバイスしてくださいました。  確かにメーターが少し動いています。
 そこで友人の竜設備さんに来てもらって調べたらさあ大変!!!



 どうやら床下のあたりがあやしい雰囲気!  一日がかりで調べて今日は時間切れ!
また明日。 増築したとき何の考えもなしにせり出して水道管の上に建ててしまってさあどうしよう!
 新たに建物を迂回して配管し直すほかないだろうと結論。  ううううーーーー。

 でも水道管に耳をあてて流れを探るのっておもしろそう!!  ふふふ、、、  CIAO 

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問題提議と感謝

2009年01月27日 | 今日の出来事

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ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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今朝、青根地区に住む友人が道すがら届け物をしてくださいました。  なんと鹿肉でした。
さすがにめったに手に入らないものですからどのようにして食べようか思案中です。  この山羊さんの行為に対して非難が出るでしょうね!

 津久井にいる動物(鳥類も含めて)は何種類ぐらいでしょうか?
鹿・熊・猪・猿・ハクビシン・狸・イタチ・狐・・・・・先日はアライグマらしきものも見ました。
鳥に至ってはシメ・鴉・雀・燕・青鷺・川鵜・黄セキレイ・白セキレイ・鶯・メジロ・鳶・鷹・駒鳥・啄木鳥・カケス・ヒヨドリ・・・・・

 数え切れません。 人間生活優先で害獣とされ山羊さんに食べられてしまう鹿や猪をどう考えるか?
たしかに現状では丹沢の木々は彼ら鹿の仕業でかなりの本数が枯れ山が崩壊しはじめています。
 猿もかなり増えてしまっています。  ダムや道路を作り自然を壊してしまい、彼らの生活環境を変えてしまった責任が最終的に間引きと言うのはあまりにも酷く、身勝手なわけで自己矛盾に陥っています。

 自然の中のレストランと謳っていますが、その自然が健全か疑問なわけです。
津久井は津久井なりの問題を抱えています。   

 鹿だけでなく牛や豚お米でさえ命がありそれを喰らって生きる山羊さんですが、だからこそ感謝して「いただきます」・「ご馳走様」と『命を戴くありがたさ』に感謝をしています。  CIAO 

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「ウソ」は嘘で本当は「シメ」

2009年01月26日 | 今日の出来事

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 11月に絵画展を行っている青沼画伯からハガキが届きました。
なんと先日このブログに書き込んだ「ウソ」と言う鳥のことが丁寧に説明されていました。



 それによると実はこの鳥の本当の名は「シメ」だそうです。
「ウソ」とは近縁で夏は北海道や大陸の北のほうで繁殖し本州には冬鳥としてやってくるそうです。

 青沼さんご教授ありがとうございました。
それにしてもちっちゃい体で中国大陸から渡ってくるなんて鳥って凄いですね!!

 どうぞ皆さん、今後も津久井の動植物(に拘らず何でも)をアップしますので、間違えていたらどんどん教えてください。  
 CIAO
 

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ライブへの憧れ

2009年01月25日 | ドリームファームの秘密

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 今月は土曜日が五回ありますので、ジャズライブも第五週も行います。
ベース 大貫さん  ピアノ 遠藤さんでお送りします。

 山羊さんは無音状態が耐えられません。  何かしら音楽が流れていないと落ち着けません。
以前にも書きこみましたが、これは中学生時代の習慣なのかもしれません。
 深夜ラジオ(TBS)を聞きながら勉強(?)をしていたなのか?
ただし小学生の中学年で鉱石ラジオを作り寝ながら聞いていたのでそのせいもあるでしょうね。

 このころ夜になると電波状態が良くなるのでモスクワ放送や中国放送、朝鮮放送など子供心にもちょっと危険な香りのする放送を意味もわからず聞いていた思い出があります。 

 高校になるとフォークでしたね。 そしてちょっと遅出でしたが大学生になりギターに夢中になりました。  でも結局ものにならず。  そんな事でライブに憧れがあるんです。

 今週もお楽しみください。  CIAO   

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ライブは大人の時間

2009年01月24日 | 今日の出来事

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今日は変な天気ですね。 昼前から舞い始めた雪は今は止んでいます。  大きな牡丹雪で店内から見ているととても奇麗に見えます。  大分冷えてきたので深夜の凍結が心配になります。

 今夜のライブは峯さんのピアノと篠さんのベースでお送りいたします。
スタンダードをメインに峯さんオリジナルも入り落ちつ置いた雰囲気のひと時です。
どうぞお出かけください!!   CIAO  

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気合で !

2009年01月23日 | 今日の出来事

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雨が上がったので薪割りに精を出しました。
10日分ぐらい割ったのですが、最後に大きな丸太が2本残りました。



いつもだと機械を縦に直して割るのですが、今日は最後だし夕暮れも真近だったの気合いを入れて、十分に腰を落とし、細心の注意を払って持ち上げました。  カットしたのは2週間ぐらい前だったのですがその時は重すぎで持ち上がらなかったのですが、今日は水分が可成りぬけたのかなんとか持ち上がりました。  ぎっくり腰になってはしょうがないのですが、つい面倒くさがりなので無理をしてしまいます。

 幸い何事もなく終了!  めでたしめでたし!   

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職業体験学習

2009年01月22日 | 今日の出来事

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今日は近くの串川中学校から2年生4名が職業体験実習に来ています。
家庭でもあまりお手伝いをしない現代っ子でしょうが、童人夢農場の厳しい(?)仕事をどのような気持で体験するのか楽しみです。





このあと食事は自分たちでピザを作り食べてもらいます。
作る喜び・お客様に喜んでいただく嬉しさ等を体験して社会をほんの少し知ってもらえれば良いですね。
 がんばれ、青春!!!  CIAO
   

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