如何お過ごしですか・・・・
桜
の開花予想では今月の後半だそうです
自宅の周囲の公園
大塚駅
の桜並木を見ているとよく日
の当たっている木の枝の芽
この所の暖かさで急に膨らんでいます
昨日から身に付ける物も完全に冬物は無くなり
調整可能な春物の重ね着にしています
帰宅時はそれなりに冷えますので・・・・
今週に入り銀座には海外の方が少し増えています
IOCやWBCで日本を訪れている方がいるからでしょうか・・・
円が
安い事も有るかもしれません昨日は偶然なのですが牛さん繋がりの御客様が・・・
近江牛の問屋さんもう一組はオーストラリアの酪農家の御家族
黒毛和牛大好きな弁護士さん
召し上がったのは隠岐牛のリブよりのロース山形牛のフィレ
隠岐牛は皆様本当に喜んでおられました
食事の後は私も含め皆で牛さん談議で盛り上がりました
よかったのはオーストラリアの方
偶然にも今日から京都に行かれるとの事
急遽近江に寄り道問屋さんの御店見学が決まり
ちょっとした文化の掛橋が出来ました
そもそも私共の様な飲食店は御客様と食材の生産者の間で
仕事をさせて頂いており
色々な思いを汲み上げ御伝えしなければいけない
この事を改めて考えた一時でした
田仲さん有難う御座います
（御丁寧に御礼状まで頂きまして暫らくは隠岐牛で行こうかと・・・）