楽しいですよね～

　皆様こんにちは

　昨日の台風が秋を運んできてくれたのか、今日は久々に気持ちの良い天気でございますね。
　これだけ涼しい朝を迎えることができたのは、いったい何日振りでしょうね・・・

　今日９月９日は「くる(9)くる(9)」の語呂合せから、練製品を製造販売する石川県七尾市某会社が“手巻き寿司の日”に制定したそうであります。
　私の子供達も“手巻き寿司”が大好きで、我が家でも休日の晩御飯などでしばしば“手巻き寿司”をするのですが、最初のうちは近所のスーパーで買ってきたマグロや海老やツナ缶など、オーソドックスなスタイルだったのですが、ここ最近は食材のほうもかなりエスカレートしてしまい、“手巻き寿司”をする際には、早起きをして息子を連れ市場へ行き、鮪はもちろん赤貝やトリ貝、殻付きの帆立貝やミル貝など、“手巻き寿司”と言うよりも私の晩酌の為のお刺身が食卓に並ぶ昨今の我が家の手巻き寿司デーでございます。
　
　皆が集まってお刺身を囲んで“手巻き寿司”は楽しいですよね～
　その横でカセットコンロの炉端焼き(今年購入しました)で、貝を炙りながらチビチビ日本酒をやるのはもっと楽しいですよね～

　ということで友人家族が来る予定の今週末・・・・・
　土曜の朝は息子を連れて市場へいってまいります！