DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

野菜も大切です

2010-02-10 14:21:38 | Weblog
 皆様こんにちは

 昨日とはうって変わり徐々に冷え込んできましたね。
 明日の天気予報では東京にも雪マークが出ておりましたので、祝日のドライブを予定されている方々は運転には十分お気をつけくださいませ。

 そういえば今朝我が家に実家からホウレン草が送られてきました。
 私が子供の頃、母がよく「ホウレン草は霜がかからないと美味しくない!」とよく言っていたのを思い出しながら早速茹でて食べてみたのですが、その甘さに子供の頃食べていたホウレン草の味わいが蘇ってまいりました。
 アメリカの漫画ポパイでは、主人公のポパイが缶詰のホウレン草を食べ超人的パワーを発揮しておりましたが、その通りホウレン草は緑黄色野菜の中でも非常に多くの栄養素をバランスよく含んでいる野菜の一つで、実際このアニメは、肉食に偏っていた食事を改善するために「菜食主義者」が考えたキャラクターなんだそうです。

 当店のステーキにもポパイが食べていたほどではございませんが、付け合せのお野菜を添えさせて頂いておりますので、ステーキばかりではなくお野菜もご一緒にどうぞお楽しみ下さいませ。