豚肉も美味しいですね。

　皆様こんにちは

　週末はいかがお過ごしでございましたか。
　
　今日は冷え込みが厳しいですね。
　朝の天気予報によると都内でも今夜から積雪が予想されるそうで、「多いところでは５～１０cm積もるかも、」なんて事を言っている方もいらっしゃいました。
　積雪に弱い東京の交通機関などはまたすぐに運休になってしまうことも予想されますので、今夜はサクッと飲んでサクッと帰るのが賢明かもしれませんね。
　
　こんな雪が降るような寒い日にはやっぱり鍋ですよね。
　昨日は家族を連れて買い物へ出たのですが、デパートの地下食品街で夕食のメニューを物色していると、某有名精肉店の前で沖縄県産アグー豚なる物を目にいたしました。
　何でも数が少ない豚だそうで週末のみの販売らしく、お値段のほうもなかなかの物だったのですが、普段牛肉ばかり見ているせいか無性に美味しい豚肉が食べたくなり、しゃぶしゃぶ用にカットされたアグー豚を購入。
　帰宅してから早速夕飯で鍋にして食べてみたのですが、軽い口当たりの脂身ながら旨味はしっかりとある肉質が旨いのなんの・・・
　沖縄県産という理由だけで自宅にあった泡盛を飲みながら食べたのですが、故郷が一緒というだけで食べ合わせも抜群のような気がしてきまして、ついつい飲みすぎてしまいました。

　ということで、今週のスタートはアグー豚から頂いたパワーで頑張らせて頂きます。

　皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。