贅沢賄いです

　皆様こんにちは

　本日は12月20日、毎月20日は「ワインの日」です。
　なぜ毎月20日なのかというと、10年位前に日本ソムリエ協会が制定したのですが、「ワイン」と数字の「２０」が、フランス語ではともに「ヴァン」と言われるからだそうです。
　皆様も本日の晩酌は「ワイン」にされてはいかがですか。


　さてさて話は変わりますが、本日は町晃さんが立派な鮭を一本届けてくれましたので、賄いは豪華に“いくら丼”と“鮭のアラ汁”です。
　「いくら」はロシア語で「魚卵」を意味するそうで、この「いくら」はロシア人が「キャビア」をヒントに作り始めたという説があるそうです。ということは、この作り方が日本に入ってこなければ、我々は“すじこ”しか食べていなかったということですね。私は“すじこ”よりも“いくら”の方が好きなので、ロシア人に感謝でございます。
　そして、町晃さんにも感謝です。

　
　ごちそうさまでした。