DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

桜海老美味しかったです

2006-12-18 15:16:07 | Weblog
 皆様こんにちは

 本日は朝から晴天で、我が家のバルコニーからも雪に覆われた富士山が大変綺麗に見えました。やはり日本人だからでしょうが、朝から綺麗な富士山を拝ませて頂くと、非常に晴れやかな気持ちになれますね。

 今日は大塚さんと健太郎君は、朝から築地市場に行ってまいりました。
 この時季は食材も豊富にありますので、健太郎君も大塚さんに色々と教わりながらの河岸巡りは大変勉強になったようです。
 ついでに大塚さんが本日の賄い用に、生の桜海老を買ってきてくれましたので、本日の賄いは“桜海老のかき揚げ”です。
 この文章の流れからすると、本日の写真は桜海老のはずですが、いつも当店に大変美味しい海老を卸していただいている岡野水産様に敬意をはらい、本日は岡野水産、関さんの写真です。
 関さん桜海老とても美味しかったです。本日私は市場のほうへ行っておりませんが“おにえび”の写真だけは見させて頂きました。
 私も“おにえび”食べたいな~・・・。