DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

解禁しましたね

2006-11-18 16:20:55 | Weblog
 皆様こんにちは。

 一昨日の木曜日は「ボジョレ・ヌーヴォー」の解禁日でしたが、皆様はもう飲まれましたか?
 当店では「ボジョレ・ヌーヴォー」は扱っておりませんが、勉強の為にヴァンパッシオンの関根さんにお願いして、三種類の造り手の異なる「ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー」を購入し飲み比べをしてみました。
 さすがに関根さんのお勧めということもあり、味わいも三者三様甲乙付け難い仕上がりで、新酒の良さを存分に感じさせてくれる三本でございました。

 ヌーヴォーに限らず、このように造り手の個性を感じることは、ワインを楽しむ上で非常に大切なことであるように思われます。


 今回も勉強させて頂きました。関根さんありがとうございます。