もんじゃ焼き初体験

　皆様こんにちは

　昨晩は仕事が終わった後に、お客様に“もんじゃ焼き”を食べに連れて行っていただきました。
　何を隠そう私は今まで“もんじゃ焼き”なる物を食べたことが無く、本当の初体験だったのですが、いただいたのは“明太・チーズ・餅もんじゃ”と“そば入り豚もんじゃ”。どちらもとても美味しかったですし、なによりも楽しかったです。
　月島の方へ連れて行っていただいたのですが、あまりのもんじゃ焼き店の多さにたいへん驚かされました。店内をのぞくとサラリーマンの方々や、若い女性・・・老若男女、沢山のお客で賑わっており、今までテレビなどでしか見たことがなかったのですが、庶民の味としてその土地に根付いている食べ物として大変興味深いものでございました。


　我が店も、この銀座に一日でも早く根付くことができれば・・・と想う夜でございました。

　藤井様ご馳走様でした。