Dandolo Dandoloの加茂茄子＆ベーコンのトマトソースパスタ

このところ、神田周辺に行く機会が増えておりまして、この地でのランチの回数もも徐々に増加中☆
ただ、あまり通っていない地で、尚且つ美味しいお店にするかは至難の業です☆

こんな時は私の親友であり、美味しいお店をたくさん知っているＫＮちゃんに頼ることにしています☆
「今日、神田周辺に行くんだけど、一緒にランチしない？」☆
「いいですよ、どこにしますか？」☆
「う～ん、神田は安い居酒屋しか知らないから、いいお店があったら教えてくれる？」☆
「たまにはイタリアンはいかがですか」☆
「いいよ、美味しいの？」☆
「はい、いいお店ですよ」☆

午前中に電話して待ち合わせ場所を決めました☆
「ＪＲ神田駅と地下鉄銀座線三越前駅の間に、江戸通りと中央通りの交差点があります、ちょうど中原証券のビルが角にありますのでその前でどうでしょう」☆
「ＯＫ牧場！！」☆

銀座線の浅草方面行きの先頭に乗り、三越前駅を下車し先頭の改札を抜け地上に上がると待ち合わせの場所になります☆
「お待たせ～」☆
「早速行きましょう！」☆

私たちは中央通りと東側に平行する路地に入ります☆
そこから３ブロック目の角を右へ☆
ほんの５～６メートルの所に１階と地階にお店を構える、『Dondolo Dondolo』が見えてきます☆
彼のご推薦ですからきっと美味しいに違いありません☆
今回は地階の店舗に入る事にしました☆
　　　　　　　　　

店内はとてもキレイ！☆
眺めるだけで心が躍るようです☆
さすがＫＮちゃん、押さえるツボが違います☆
まずは前菜から、、、☆
　　　　　　　　　

鰯のマリネは最高に美味しい☆
今日が休みだったら、間違いなく生ビールを注文してるのに、、、と思いつつ、玉子の包みと野菜サラダを突きます☆

さあ、そしてメインの「加茂茄子とベーコンのトマトソースパスタ」が到着します☆
スパゲッティーニ（細麺）ですが、ちゃんとアルデンテに仕上がっていまして頬張ったときのシコシコ感がたまらなくいい食感☆
そして、トマトソースがあっさりしているので、どんどんお腹に吸収されていきます☆
加茂茄子の身は厚みがありますので、麺との絡みの相性バッチリ☆
こだわりのベーコンもコクを引き立てます☆

今回は大盛りで提供していただきましたが、気が付けばペロッと食べていました☆
普段は考えられないのですが、やはり美味しい物はいってしまいますね☆

このサービスランチは１０００円☆
この内容で銀座のお店でしたら間違いなく１５００～１６００円はいくでしょうね☆
神田周辺はこれから開拓していくと思いますが、こんなにいいお店に出会ってしまいましたから、次がとても楽しみです☆

『Dandolo Dandolo（ダンドロ　ダンドロ）』
中央区日本橋本町4-3-14
03-5942-4790