横濱フランセ

今日は２１年連続モンドセレクション受賞の『横濱フランセ』の「ミルフィユ」です☆



ベルギーの首都ブリュッセルに本部を置き、世界の美食家が認めるコンクール「モンドセレクション」。毎年、お菓子やワインを始め、世界各地で生産される最上品質の食品を一堂に集めて、格付けを行う由緒ある品評会ですが、その品評会で２１年もの間トップを続けている「ミルフィユ」はどんなものなんでしょう☆



早速いただきます☆

詰め合わせは６個から３０個など、いろいろありますがこのミルフィユは１２個入りで１０５０円☆
世界一がとてもお安くいただけるんですね☆




最初は「ジャンドゥーヤ」☆
ヘーゼルナッツを使用した香ばしい風味のクリームですが、一かじりでその美味しさが伝わってきます☆

すっきりした甘さはどんどん惹きつけられますね☆



フランス生まれの「ミルフィユ（mille-feuille）」は「千枚の葉」という意味だそうですが、サクサクした食感は名前の由来を実感させてくれます☆


今から５５年前に渋谷で産声を上げた『横濱フランセ』は現在八景島シーパラダイスに程近い場所に本社を移していますが、横浜生まれの私としてはなぜか心地よくなっちゃいます(^o^)☆


『(株)フランセ』
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