「カレーでも作るか~」☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/63/efcd921ce132e3dd96eb0e613b25e823.jpg)
ってことで、夏季限定の『ゴールデンカレー バリ辛』を用意しました☆
商品説明には、、、☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/ca/001b5da08c00b2ddb57bec2f839a8298.jpg)
やみつきになる旨さと辛さの夏季限定カレー
ハバネロを超えた激辛唐辛子『ブート・ジョロキア』を使用した刺激的な辛さの夏季限定販売のカレーです。ブート・ジョロキア、あらびきブラックペッパー、ガーリック、ジンジャーを長時間、高温で焙煎。口に入れた瞬間、辛み・旨み・香りが広がります。やみつきになる旨さと辛さをお楽しみください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/83/43ff76cf3c1e4863df4d9a126951ad3f.jpg)
今回の材料は、鳥肉もも、ひき肉(牛豚合挽き)少量、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ、なす、ミニトマトでいきましょう☆
最初に鶏肉を炒めるのですが、私は塩コショウをせずにカレーパウダーで味調整をします☆
塩コショウをすると、しょっぱいカレーのなっちゃいますからね☆
パプリカ、なすはささっと炒めておきます☆
そのあとは微塵切りした玉ねぎを強火でひたすら炒め、水分が飛んだ時点でひき肉を投入、そしてニンジンともも肉も投入後、水を入れて煮込みます☆
20~30分ほど煮込んだら、一旦火を止めてルウを入れます☆
強制的に溶かさなくても、7~8分ほどで自然に溶けていきますから、ここは焦らずに☆
再び火を入れますが、ここでミニトマトを投入して約10分煮込みます☆
最後はパプリカ&なすを入れて出来上がり☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ce/0958211cf331a7f07b16de839bc21e9a.jpg)
いや~、辛口は美味しいですね~☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/dd/c0eadbd6d5a1ee305befdf86b327e33c.jpg)
これはハマりますよ~☆
『ゴールデンカレーバリ辛』
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ってことで、夏季限定の『ゴールデンカレー バリ辛』を用意しました☆
商品説明には、、、☆
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やみつきになる旨さと辛さの夏季限定カレー
ハバネロを超えた激辛唐辛子『ブート・ジョロキア』を使用した刺激的な辛さの夏季限定販売のカレーです。ブート・ジョロキア、あらびきブラックペッパー、ガーリック、ジンジャーを長時間、高温で焙煎。口に入れた瞬間、辛み・旨み・香りが広がります。やみつきになる旨さと辛さをお楽しみください。
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今回の材料は、鳥肉もも、ひき肉(牛豚合挽き)少量、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ、なす、ミニトマトでいきましょう☆
最初に鶏肉を炒めるのですが、私は塩コショウをせずにカレーパウダーで味調整をします☆
塩コショウをすると、しょっぱいカレーのなっちゃいますからね☆
パプリカ、なすはささっと炒めておきます☆
そのあとは微塵切りした玉ねぎを強火でひたすら炒め、水分が飛んだ時点でひき肉を投入、そしてニンジンともも肉も投入後、水を入れて煮込みます☆
20~30分ほど煮込んだら、一旦火を止めてルウを入れます☆
強制的に溶かさなくても、7~8分ほどで自然に溶けていきますから、ここは焦らずに☆
再び火を入れますが、ここでミニトマトを投入して約10分煮込みます☆
最後はパプリカ&なすを入れて出来上がり☆
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いや~、辛口は美味しいですね~☆
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これはハマりますよ~☆
『ゴールデンカレーバリ辛』