一風亭 新会津地鶏ラーメン

「グルメッチー☆さん、ラーメンは好きですか？」☆
「母親のお腹の中にいた頃から麺好きですから！」☆
「じゃあ、大好きということで？」☆
「はいー！」☆



「よかったらこれを食べてみてください」☆
「おおーっ！　会津のラーメンですか！」☆



「はい、会津若松市は喜多方市のすぐ南あって、地元にある若麺会20軒が力を入れているんです」☆



「そうなんだ～」☆
「今年はNHK大河ドラマの影響で、会津の人気が急上昇ですから会津ラーメンは食べておかないとね」☆
「ありがとうごぜーやす！」☆



「会津地鶏の風味を生かしたスープと、もちもち平打ちの多加水ちぢれ麺との相性は抜群だそうです」☆
「飼育期間110日～120日間の会津地鶏は、旨味成分のイノシン酸とグルタミン酸との相乗効果でより一層美味しくなるんだってね～」☆



「麺のモチモチ感は箸で摘んだらすぐに分かるね」☆



「今はスーパーで簡単にラーメンの具が手に入るからいいね」☆



「だんだん仕上がってきたよ～」☆



「おおーっ！美味そう！」☆



「いや～、これはハマるね～」☆
「喜多方ラーメンのスープよりこちらの方がコクがあるね」☆
「地鶏の威力に間違いないね」☆
「なんか、会津へ行きたくなってきた～」☆
「じゃあ、次回の温泉部旅行は会津にしようか？」☆
「いいっすね～」☆


『一風亭（いっぷうてい）』
0242-28-4885
福島県会津若松市天寧寺町1-5
営業時間　11：00～14：30/17：00～20：00
定休日 火曜日
駐車場 あり（１０台）
スープがなくなり次第終了
全席禁煙