飛騨高山 板蔵ラーメン

　土曜日の早朝、予てから申し込んでいたバスツアー参加の為、集合場所の駅に向かっていた。東京地方は土曜日は春の暖かさがあるものの、これから向かおうとする所は翌日の日曜日は吹雪だ、との予報で若干不安な気持ちで向かっていた。そのツアーは、クラブツーリズム主催の金沢と白川郷の1泊ツアーである。このツアー会社を利用するのは2度目なのだが、お気軽な値段と楽しい添乗員さんがいて、ちょっとお気に入りのツアー会社なのである。

　バスは中央高速から長野自動車道の松本ICを降りて、安房トンネルを抜けて岐阜に入り、しばらく行くと巨大なラーメン屋に入った。ここで強制的にラーメン工場を見学し、軽く試食を行うのだが、昼過ぎでもあったので、本格的にラーメンを食べることにした。写真が「飛騨高山の板蔵ラーメン」である。ここでお詫びしなければならないのは、バスの出発時間が気になり、いきなり数回すすってしまったのであった。だから食べかけの写真をお許し頂きたい。味は醤油のみ。ダシが効いたスープで細めの縮れ麺がよく絡む。案外油が多いので冷めにくく、従ってヤケドもしやすいので注意が必要だ。

　そして何故かここは西部警察グッズが豊富である。石原プロと何か提携でもしているのだろうか。過去にロケでもした縁があるのかもしれない。この後世界遺産の白川郷を見物して、夕方には前田藩加賀百万石、古都金沢に到着した。また機会があればブログで紹介したいと思います。