昨日は結局、雪が10㎝ほど積もって、
多少の風はあったものの、午後はくもりで助かりました。
津軽地方より大変だったのは、八戸方面。
40㎝くらい降ったようですね。
普段は降らない地方なのです。
これが県南地方の「春の嵐」なんですね。
でも、これからは春に向けて一直線ですよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
さて、昨日は、悪天候の中、弘前まで行き、
ちょこっとお仕事して(楽しいお仕事。おやつ付き。笑)、
おしゃべりもして、楽しい午前でした。
午後は、早く家に戻らなくてはならなかったのですが、
その前に、中三デパートの中の「ジュンク堂」へ行って、
この本を買ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/71/3c3e644277e864a4eb05ae841af5c965.jpg)
「はじめての手作りパン」という本。
90レシピ付き。1300円。主婦の友社。
パンの本がたくさん出版されてて、どれがいいか迷いました。
見やすさ、写真説明があるかどうか、簡単な言い回しか、
自分の疑問に答えてくれる本かを中心に選びましたが・・・
後は、自分の直感に頼りました。
「はじめての・・・」とあるけど、私はパンが初めてではなく、
数年前から作っていましたが、やはり基礎からもっと勉強しようと、
とりあえず本を買ってみました。
そして、今までいろんなレシピを、
クックパッドなどから選んでいましたが、
時には、そのレシピが当てにならない時もあり、
(素人さんだから仕方ないですよね・・・。)
信頼できるプロのレシピが欲しいと思ったのも要因です。
しばらくこの本に頼ることにします。
この本は、手ごねとHBの両方に対応していますよ。
その後、昼食。
ジュンク堂(7階の方)のフロアの一角にある「コトカフェ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2d/2d3b1784c1349754d05949473a2235da.jpg)
7階から弘前の下土手町界隈を望む1。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/65/178e11c6dc3eb9b4f7fa0964e24c261f.jpg)
下土手町を望む2。
弘前は今年も60センチを超す積雪で、ここ数年雪が多いです。
カフェの隣は、子供向けの図書コーナーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/df/d96450abb76ccb49fad1d7a6a9b104fe.jpg)
くつをぬいで入るようですよ。
今回は、ランチプレートではなく、カツカレーとパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ea/f2fdcd433b96a6beec59330840259607.jpg)
キーマカレーに豚カツがのっていて、サラダもキャベツとポテト。
ご飯は、白米と五穀米から選択可。おいしいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c4/06082eaf3218965e875564c003b2dfff.jpg)
ナポリタンは普通においしいです。キャベツのサラダ・ごまソースかけ。
ここのカフェは、片付けはセルフサービスです。
そしてランチプレートは、デザートも含め、自分で選べますよ。
久しぶりの弘前は、湿った雪で、道路がぐちゃぐちゃでしたし、
午前は吹雪いていましたが、私的には楽しくて、
やはりふるさとはいいなあ・・・・と思った次第ですよ。
今日は、これからパンを焼きます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
明日の礼拝後のティータイムに出すつもりです。
我が家の分もついでに作ります。
うまく作れますように・・・。
ここあでした。
多少の風はあったものの、午後はくもりで助かりました。
津軽地方より大変だったのは、八戸方面。
40㎝くらい降ったようですね。
普段は降らない地方なのです。
これが県南地方の「春の嵐」なんですね。
でも、これからは春に向けて一直線ですよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
さて、昨日は、悪天候の中、弘前まで行き、
ちょこっとお仕事して(楽しいお仕事。おやつ付き。笑)、
おしゃべりもして、楽しい午前でした。
午後は、早く家に戻らなくてはならなかったのですが、
その前に、中三デパートの中の「ジュンク堂」へ行って、
この本を買ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/71/3c3e644277e864a4eb05ae841af5c965.jpg)
「はじめての手作りパン」という本。
90レシピ付き。1300円。主婦の友社。
パンの本がたくさん出版されてて、どれがいいか迷いました。
見やすさ、写真説明があるかどうか、簡単な言い回しか、
自分の疑問に答えてくれる本かを中心に選びましたが・・・
後は、自分の直感に頼りました。
「はじめての・・・」とあるけど、私はパンが初めてではなく、
数年前から作っていましたが、やはり基礎からもっと勉強しようと、
とりあえず本を買ってみました。
そして、今までいろんなレシピを、
クックパッドなどから選んでいましたが、
時には、そのレシピが当てにならない時もあり、
(素人さんだから仕方ないですよね・・・。)
信頼できるプロのレシピが欲しいと思ったのも要因です。
しばらくこの本に頼ることにします。
この本は、手ごねとHBの両方に対応していますよ。
その後、昼食。
ジュンク堂(7階の方)のフロアの一角にある「コトカフェ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2d/2d3b1784c1349754d05949473a2235da.jpg)
7階から弘前の下土手町界隈を望む1。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/65/178e11c6dc3eb9b4f7fa0964e24c261f.jpg)
下土手町を望む2。
弘前は今年も60センチを超す積雪で、ここ数年雪が多いです。
カフェの隣は、子供向けの図書コーナーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/df/d96450abb76ccb49fad1d7a6a9b104fe.jpg)
くつをぬいで入るようですよ。
今回は、ランチプレートではなく、カツカレーとパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ea/f2fdcd433b96a6beec59330840259607.jpg)
キーマカレーに豚カツがのっていて、サラダもキャベツとポテト。
ご飯は、白米と五穀米から選択可。おいしいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c4/06082eaf3218965e875564c003b2dfff.jpg)
ナポリタンは普通においしいです。キャベツのサラダ・ごまソースかけ。
ここのカフェは、片付けはセルフサービスです。
そしてランチプレートは、デザートも含め、自分で選べますよ。
久しぶりの弘前は、湿った雪で、道路がぐちゃぐちゃでしたし、
午前は吹雪いていましたが、私的には楽しくて、
やはりふるさとはいいなあ・・・・と思った次第ですよ。
今日は、これからパンを焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
明日の礼拝後のティータイムに出すつもりです。
我が家の分もついでに作ります。
うまく作れますように・・・。
ここあでした。