お取り寄せで、初めての『もつ鍋』体験。ww

遠くにいる家族が『もつ鍋』が好きで、よくこちらから送っていた。

先斗町にあるもつ鍋屋さんの鍋セットである。

けれど私は『もつ鍋』を食べたことがない。

ホルモン類は苦手である。

・・・少なくともそう思っていた。

 

先日、そのもつ鍋屋さんからメールが届く。

ー　お得意様に特別サービス、もつ鍋セットをお安く提供♪　ー

 

こういう文言に弱いのです。

思わずポチってしまう。

 

届いたのは、白味噌仕立ての出汁とモツ、それに薬味類と明太子である。

明太子入りもつ鍋セットだったのだ・・・知らなかった。ww

説明書通りに作ろうとしたが、ゴボウがない、お豆腐もない。

ええい、ままよ、キノコ類やら何やらかんやら入れてしまおうじゃないの！

 

ぐつぐつ煮てから、恐る恐る出汁の味をみる。

・・・なんか美味しいかも？

 

 

ニンニクのすりおろしと唐辛子をたっぷり入れて、味見する。

・・・スゴく美味しいかも！

 

 

 

結局、3−4人向けの量を2人で完食する。

・・・最近太ってきました、はい。

・・・なんとかしなくちゃ、はい。

 

 

群馬県高崎市で行方不明の猫達がいます。

必ず見つかると信じています。

皆様どうかお力をお貸しください。