気まぐれ日記帳

思いつくまま・・・

山法師

2011年10月08日 | 生活
庭の山法師にたくさん赤い実がなっています。



おいしそうな色をしているので、調べて見ると食べられるとのこと。

実をつけて10数年経っていますが、知らなかった・・・

と一粒づつ食してみました。

マンゴーといちじくを足して2で割ったような甘みがあります。
皮に少し渋みがありましたが、熟してくるとサクッとしてくるとのことなので、熟す前のものを採ってしまったのかもしれません。
ただ、小さい種が4つほど入っているので、食べるのはちょっと面倒です。

冷やして食べると珍味かも。
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