歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

今夜のデザート!

2007-01-27 09:24:29 | 料理

早く仕込みに行かないと
今夜のデザートは
豆乳のパンナコッタ&
函館・水野屋さんのイカ墨ロールです。
どちらも、融けるんです。
柔らかいです。今日の雪の様に・・・
サッ、仕事しまっしょ!