歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

歌才自然の家の裏

2007-01-25 09:35:41 | イベント

『くろまつない』は夕べ遅くに
サッと5cm降ったかな?
何か物足りない、今年の天気!
不吉な予感をしているのは
僕だけでは無いと思いますが。

さて、今週末の『カンジキブナウォッチング』に向けて
カマクラ製作を予定していましたが
雪不足の為に断念しました。
しかし、棟梁魂に火が着いて
今回は、『白い巨塔』製作です。

カンジキディナーの際に
白い巨塔に聖火を燈し
心も身体も
温かい食事会を演出します。

レストランで食事をしながら
眺める事が出来るように
高く積み上げました。
なかなかの展望台にもなります。

今回はブナセンタースタッフにも
お手伝いして頂き、深夜までの作業をしました。
ありがとうございました。

当日の聖火
点灯はお客様の代表にお願いしようかなと
思っています。
参加申し込みは少々空きがあるようです。

都合が良い方は是非どうぞ!
来月も有りますし

温かい楽しい交流会も『カンジキブナウォッチング』の
醍醐味です。

さてと、若干腰痛ですが
仕込みに入りますか

ウッどっこいしょ!