生まれも育ちも秋田っ子、只今は新潟にお住まいの方から、「きりたんぽ鍋」セットを頂戴した。炊き上げた<あきたこまち>を撞いて作った「たんぽ」(焼き竹輪の形状)、比内地鶏、舞茸、ごぼう、人参、春菊などの野菜、それに特殊スープがたっぷりと入っている。しかも比内地鶏は、メーカーの保証書兼説明書(!)付き。改めて、今年の食材偽装問題を振り返る思いがした。
以前の我が家では、陶土の大鍋に適宜材料を入れ、 . . . 本文を読む
高さが80cm位の「ポインセチア」低木を入手し、ダイニングの出窓においてある。赤い包葉が見事で、緑色の葉との対比が美しい。この時期、あまり水を遣らなくても良いので、手入れに手間が掛からない。暫くはこの鉢植えの観賞を楽しめそうだ。この植物、メキシコ西部が原産地とのこと、だから暖かい陽射しは必要。
赤穂浪士討ち入りの師走14日、佐世保市内で散弾銃乱射事件が起き、藤本勇司氏(36)と倉本舞衣さん( . . . 本文を読む