こんばんは、前回も書きましたが暖冬はどこへいったのでしょうか。
唐突ですが、旅に求めるものは何でしょうか?
歴史的建造物が見たい
自然あふれる場所に行きたい
リゾート地でリラックスしたい
色々あると思います。食事もその一つですよね。
…と言うわけで今回は中国の、しかも蘭州というピンポイントの食事をご紹介したいと思います。
ツアーで行っただけでは食べれないものもありますよ~
まずは、蘭州と言えば、牛肉面。日本で牛肉面と言えば台湾のものを想像されるかも知れませんが、全くの別物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/c3/02d7ba045225cf289d4b7c1409746ae7.jpg)
店によって、多少違います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/00/331b91b931791a3fa07b0049812d80e8.jpg)
上海、北京等でも食べることはできますが、やっぱり違います。
安いとこだと7元くらいですね。ちなみに、牛肉面は朝御飯です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/1e/b83687cda3c250c9ccb3e811cd8fe49b.jpg)
続きましては、炒面片。
平たく延ばした麺を手でちぎったもの(面片子)を炒めたものですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/85/af4f56998555e199dcf302a9f2ba7a8b.jpg)
こちらは麻辣湯。
まず、串刺しになっている具を好きなだけ選び、その後お好みの面(この店は春雨)を選びます。
太い、細いものから丸いものか平ったいのから選べます。私は太くて平ったいのを選びました。
この写真のものは3元程です。美味しいのですが、私には辛すぎるので
(辛いトッピングはほんの少しで良いよ、と言っても大さじ一杯くらい入れられました。)
あまり、辛さが染み込まないレンコンとジャガイモを具に選んだのですが、お前のはあまりにも安すぎる!
一品追加しろと言われてうずらの卵を追加してやっと3元を突破しました。
こちら、凍梨。その名の通り、梨を凍らせたものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/fb/c317232e8c90a9a259a215a0d68ba468.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/a3/0847638f223188d1419b342692aeba74.jpg)
小さくても、しっかり梨です。
すみません、出し惜しみでこの辺までにしておきます。
現地のものはツアーよりも自分で行った方が楽しめる場合もあります。
弊社では個人手配も承っておりますので、お声をかけて下さい。
以上、川崎でした。
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自然あふれる場所に行きたい
リゾート地でリラックスしたい
色々あると思います。食事もその一つですよね。
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ツアーで行っただけでは食べれないものもありますよ~
まずは、蘭州と言えば、牛肉面。日本で牛肉面と言えば台湾のものを想像されるかも知れませんが、全くの別物です。
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店によって、多少違います。
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上海、北京等でも食べることはできますが、やっぱり違います。
安いとこだと7元くらいですね。ちなみに、牛肉面は朝御飯です。
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続きましては、炒面片。
平たく延ばした麺を手でちぎったもの(面片子)を炒めたものですね。
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こちらは麻辣湯。
まず、串刺しになっている具を好きなだけ選び、その後お好みの面(この店は春雨)を選びます。
太い、細いものから丸いものか平ったいのから選べます。私は太くて平ったいのを選びました。
この写真のものは3元程です。美味しいのですが、私には辛すぎるので
(辛いトッピングはほんの少しで良いよ、と言っても大さじ一杯くらい入れられました。)
あまり、辛さが染み込まないレンコンとジャガイモを具に選んだのですが、お前のはあまりにも安すぎる!
一品追加しろと言われてうずらの卵を追加してやっと3元を突破しました。
こちら、凍梨。その名の通り、梨を凍らせたものです。
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小さくても、しっかり梨です。
すみません、出し惜しみでこの辺までにしておきます。
現地のものはツアーよりも自分で行った方が楽しめる場合もあります。
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以上、川崎でした。
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