さて、食うぞ♪ 2010-10-28 22:09:54 | 食べ物の記 件の木の実はと言うと。。。 灰汁抜きも終わり、天日で程よく乾燥させて。。。 フライパンでから煎りします♪ 次第に殻が焦げてきます♪ 香ばしい香りが! ペンチで軽くはさむと簡単に殻が割れます。 で、いただきま~~~す♪ ちょうどアーモンドとピスタチオを足したような味 この木の実の正体は。。。。。。 榧の実でした~~~♪