ああ やっちゃったァ！竹の子炭を作っちゃったあー？？？

　アッ、やっちゃったぁ～！<emoji code="a006" />
　鍋から、煙モクモク。
　竹の子炭ができちゃったァー<emoji code="a002" />
　
　今年はまだマタヶの竹の子を収穫できる。
　昨日一本採れたので、干し竹の子にしようと、昨夜ブログを書きながら茹でた。
　その思いつきは良かったが、居眠りをしてしまった。

　書き終わって流しに行くと煙がモクモク。
　２時間近くたっていた。
　大事に至らなかったから良かったが、またまた、しまったァ！である。

　※干し竹の子は、小生の田舎（熊本）では、お盆の煮しめには欠かせない食材。
　燻製にしたのもある。
　先日から思いついてチャレンジしていたのだ。

　この前少し作ったものの、女房は火の国の女子ではないから経験がない。
　おまけに“煮しめる”意味が良く分かっていないから期待できない。その上、科学的な探究心に欠けているから更にダメ。屁理屈ばかりなり<emoji code="a004" />
　
　もう○十年も食っていない。
　子どものころは、特別うまいとは思わなかったけれど、懐かしい味。<emoji code="a006" />