もっこす亭の生きざま日誌

 「自然と人・人と人」の“いいかげん・いいあんばい”な生き方を求めています。

「歯釜(はがま)」をいただいた!

2010-04-16 13:06:30 | Weblog
  小さい“車屋”の社長Sさんから「歯釜(はがま)」(つばの付いた昔の窯)をもらった。
 鉄製ではなく、ジュラルミン製。蓋がないのが残念。
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 「ぼちぼち村」で使用させてもらう。
 
 これを使って「ふかしがま」(土製の炭火で炊くすばらしい昔のコンロ?)で炊くと、とても旨いご飯を炊くことができる。
 ただ、小生の技術は安定しないので来客の時には使えない。