地産地消フェア

一応、温度は測れてるようじゃにゃ（13度）。

今日の話。

最近はコープばかりで、
滅多に行かないフジグランに買い物に行くと・・・

お、地産地消フェアやっとる。

饅頭やだんご、ハム、コンニャク、いろいろある。

他にははパンが何店か売ってて、、
ノアのパンは無いかと探したがなかったじょ。

ケーキも数店売ってるのじゃが、
これといった物は無かったにゃ。

あとは徳佐のはりんごじゃが、こないだ道の駅で買った、
陽光と王林、農園も同じ所の物。
道の駅よりちょっと安かったがまだ残ってるのでパス。
ありました～～

山口宇部弁当。
5～6種類かぁ、
最近売り出す機会が減ってるからか参加業者も少なくなったにゃ。
でも大丈夫、「にいや」は参加してるじょ。
めぐみ弁当815円＋税。

種類が少なくなったのもあるがずーーーーっとこればかりじゃにゃ。
普通の弁当なら通年「218」で買えるがやっぱこれは一味違うじょ。

まずご飯がちょー美味い。
今は亡き阿知須のつるやの弁当のご飯の調子のイイ時レベルの味。
当然冷めてるが、硬さ、味（甘み旨味）文句なし。

周りを取り囲むおかずじゃが、
種類も多いので中にはの苦手な物もあったりするのじゃが、
今回はハズレなし、全部美味いじょ。
大当たりの日だったようじゃ。

胡麻料理のレシピは？

にわか雨があったのかにゃ（16度）。

今度は耐震装置の不正じゃ。
自動車や鉄鋼に続いて日本のモノづくりは大丈夫なんかいな。
嘘ついてても夜ぐっすり眠れる性格がうらやましいにゃ。

月曜日の続き。

すっかりりんごの季節じゃが徳佐に行く余裕も時間もないじょ。
阿知須の道の駅で買うかぁ。
で、一隅の里の帰りに寄ってみると、
ぐぁ、大繁盛中。
昼過ぎてるのに花博に行く車がいっぱいじゃ。
出足が遅い人たちはパスポート持って余裕なんじゃろにゃ。
道の駅のほうも、
表のデッキ席まで人が溢れてどこで買ったかお食事中。
花博内にはあまり売店が無いってことで道の駅で買ってくださいってことらしいじょ。
なので弁当や惣菜は当然売り切れ。
野菜は半分くらい残ってたが、りんごはあったじょ。
王林と陽光。

新世界が一番好きじゃが徳佐のりんごはどれもおいしいからいいじゃろ。
ここにきたら、

パイまんは忘れずに。

野菜コーナーで見つけた、白ごま。

国産（西岐波産）天日干しで100ｇ400円、
なら激安と言ってもいいが、味はどうじゃろ。
あーー、の作る料理では使い道がない。

新デザート？

今日も日が照るとちょっと暑かったにゃ（16度）。

月曜日の話。

ここんとこ（常時ともいえる）野菜不足じゃ。
前回、満席で撤退した山口市佐山の「一隅の里」へ。

11時12分に到着。
あいかわらず車は多いが、前回よりは若干少ない感じ。
おーー、やっぱり、ギリギリ席が空いてたじょ。
でも、10分後には満員御礼じゃ。

惣菜いろいろ。

繁盛してるおかげでちょうど、酢豚（鶏肉使用）の2周目が到着。

肉より玉ねぎがおいしいじょ。
きゅうりは除けておる。

サラダに瓦そば（風）をトッピング。


さらに5分後には切れてたから揚げが到着。
大量ゲット。
天ぷらも（2周目）来た～～。
にんじんの熱々は甘くて美味い。

ちらしずしには海老を加えて豪華に。

海老をむくのが面倒じゃがおいしさアップ。

デザートそろい踏み。

柿のサラダは惣菜じゃが、
デザート扱い。
微妙にマヨ味じゃが甘くて美味いじょ。

食いすぎると苦しいので腹9分5厘で終了。

12時過ぎても大繁盛。
いっぱい人が並んでると、
いつもは長居するマダムたちも気を使うのか、
おしゃべりは短めに切り上げて帰ってたので客の回転はよかったにゃ。

瓶入り

今日は昼間はちょっと暑かったにゃ（15度）。

プラスチックのストローの使用中止がひろがって、
製紙会社はここはチャンスと見てるようじゃにゃ。
紙製だと味はどうなんじゃろ。
ガラスや磁器だと味に影響なさそうじゃが、
作るのも取り扱いも難しそう。
また昔話になるが、
飲料はガラス瓶入りがほとんど。
その後、紙製のパックが増えたが微妙に味に影響がるのか、
高級品はいまだに瓶入りじゃ。

「またもや販促がやって来た」の巻

の住んでる地域が重点地区にでもなったのか、
今度は明治の宅配が販促に来たじょ。
船方を受けたのでこっちも受けてあげないとにゃ。

船方とは違って小さいのが３つ。
ミルクで元気、Ｒ－１、いきいきセサミンの3種類。

ミルクで元気。

生乳50％じゃが飲めばほぼ牛乳じゃ。
瓶入りでカルシウムと鉄分が多いのはいいのじゃが、
例のアレ入り。
いりまへん。

Ｒ－１。

瓶入りのおかげか、味が良い、美味いじょ。
安定剤（ペクチン）は入ってるがアレは入ってない。
普段飲んでるヤクルトより好きじゃが、
値段が3倍強、無理～～～。

いきいきセサミン。

思ったほどごまの味がしない。
いい意味飲みやすい、
が薄いともいえる。
セルロースとアレ（乳化剤）のダブルパンチ、

いりません。

ヤクルト（昔はこれも瓶入りだった）でさえ高いので飲むヨーグルトに変更しようかと思ってるのに、
Ｒ－１は到底無理デス。　

例のお店に4度目の訪問

温度計ちゃんと測れてるのかないな（16度）。

消費税10％はもういいとしても、
軽減税率ちゅうのはなんじゃい、これこそ意味不明。
まさに「言うは易く行うは難し」。
いろいろりおいろいりろいろ面倒が起きそう。

日本中にイートアウトが出来るじょ。

先週木曜日の続き。

ランチ後に錦町の総菜屋さんへ。
そろそろ12時だから情報によると開いてるハズじゃ。

お、魚のきれいな暖簾が外に出ておる。
肴菜厨房「みちる」。

たのも～～
暖簾をくぐると、
右にカウンターがあって、
フライヤーが置いてある。
正面には冷蔵のショウケース。
丁度、惣菜を並べたり、揚げ物を揚げておるじゃねえか。
弁当は2種類でどちらも600円。
温かご飯がすでに詰めてある。
蓋の裏が結露してるので少し冷ましてから蓋した方がイイかと。
店主？に聞くと開店時間は情報通り11時半で終了は18時半。
やはり予想通り夕食用の惣菜がメインのようじゃ。
（ひょっとすると酒の肴？）
暖簾でもわかるが揚げ物や惣菜もお魚系がほとんどの模様。
ランチ食ったばかりなので弁当は次回にして、
揚げたてのクリームコロッケ150円買ってみたじょ。

揚げたてなんでお腹いっぱいじゃが食ってみることに。
海老カツ（250円高いので今回はスルー）は小さいパン粉なんじゃがコロッケはなぜか大きい荒いパン粉。

ちょっと油が気になるが、クリームはイイ感じ、美味。

弁当が汗かいてるのはいかがかと思うが、
（それで夕食にまわすのはやめた）
とにかく食ってみないとにゃ。

今週の土曜日ランチ 干しエビのリゾット

晩秋（15度）。

急に寒くなったので体調不良。
お腹もなんかゆるいじょ。

そんならお粥。
普通に作ってもつまらんのでリゾット。
体調不良も作ってる間はアドレナリンが出て回復じゃ。

干しエビのリゾット。
干しエビでだしを取って米から炊くじょ。
具は冷蔵庫に有った物で。
米50円、干しエビ50円、椎茸40円、冷凍ミックスベジタブル30円、たまねぎ15円、他100円。
計285円。

他が高いのはオイル、ワイン、チーズ。
いままでは即席コンソメで炊いてたのでどうしても味が濃くなってたが、
干しエビのダシなのでいい感じに仕上がったじょ、美味。

リゾットはレストランのランチでは、
米から炊くと手間がかかるのか出してる店が少ないじょ。
でも、家で一人前作る分にはパスタより簡単。

次回は栗のリゾットでも作ってみるかにゃ。

ランチ100連発その９９０ ふらっとカフェ

昨日より寒い気がするのじゃが、やっぱ100均じゃダメなのかにゃ（14度）。

ランチ100連発、ついに1000発のカウントダウンに突入

昨日の話。

宇部興産前以前「KOUGA」があった場所にカフェが出来てるらしい。
行ってみたじょ。
宇部市西本町の「ふらっとカフェ」。

たのも～～
ええーーっと、店内はほぼKOUGAのままのようじゃにゃ。

ランチメニューはふらっとランチ700円と週替わりランチ700円。
あとフードメニュー少々、とカフェメニューも少々。
無理せずメニューを少なめにしてるようじゃにゃ。

メインがふらっとは鯖、週替わりは牛肉コロッケ。
ここはコロッケじゃにゃ、
週替わりランチを注文。

おお、コロッケを揚げる音が聞こえるじょ。
期待度アップ。

しばし待つと登場。

700円にしては割とシンプル。（訪問当時のKOUGAの日替わり600円）
コロッケ。
うむ、揚げたてで熱熱。
熱熱でマズい方が珍しい、美味。
ただ、牛肉コロッケの筈じゃがほぼ芋のみ。
胡椒がところどころ効いてるのじゃが、
もう少し強めでもイイじょ。
味噌汁、
塩分控えめのヘルシー味噌汁。
ご飯（少な目指定）、
まあまあ、電気炊飯器だとこんなもんじゃろにゃ。

コロッケに添えつけのキャベツが超薄切りでおいしそう。
きゅうりをどけて食ってみると、
ドレッシングもイイ感じで美味い。
のじゃが、きゅうり汁が染みてたのか若干寺きゅうり味ぐぁ。
あーーーー、よくみるときゅうりの細切れが混ぜてある。

こりゃたまらん・・・パス。
ピクルス？風のキャベツにもきゅうりがのってるし。
どうも向きのお店じゃないようじゃ。
半分半熟卵を食ったら、ごちそうさま。

カウンターに水出しコーヒーの道具があるのでコーヒーは期待・・・、
しまった、コーヒー付きはふらっとランチの方だった。
と、なると週替わりはドリンク無しで700円、
やっぱりカフェは食ったらすぐ引き上げるには割高感があるにゃ。

レトルトカレー以外伝 中華丼２

今日から温度計が冬用（100均の温度計）に変わったじょ（11度）。
ちなみに夏用（エアコン）だと16℃。

一昨日は夜中でも21℃もあって蒸し暑いくらいだったが、
一気に冬になった感じじゃ。

レトルトカレー以外伝　中華丼の２。

コープの中華丼2食入り380円。

いつもは茹でるんじゃが面倒なのでレンジでチン。

電子レンジでは肉まんとか、ポップコーンとか時間通りに出来たことないのじゃが、
これはピッタリ5分で温まったじょ。
ご飯にぶっかけ。

若干生姜味がするが気にならないレベル。
うーーむ、美味い。
前回よりは生姜が弱い分こっちかにゃ。

普通のレトルトよりやはり冷凍の方がおいしいみたいじゃ。
となるとカレーも冷凍物を食べてみたいがあまり売ってないにゃ。
パスタなんかは凄く種類が増えてるんじゃが、
冷凍カレーは少ないにゃ、なんでじゃろ。

「広島駅弁当増える」の巻

やっと涼しくなるかにゃ

完全にネタ切れ、
なのでちょっと古い話。

コープで発見シリーズ。

珍しくの好みと合うのか、
広島駅弁当の弁当の種類が増えたじょ。

彩り和風小箱298円。

ご飯もおかずも駅弁風味。
最近はさらに大きい398円の弁当も登場。

おまけ。
コープは賞味期限前日なら2割引き、当日だと半額になるのじゃが、
レトルトカレーの賞味期限が1年過ぎても平気なにはもってこい。
前々から気になってた
、
手のひらピザ生地が割引になってたので買ってみたじょ。

秘蔵のセルロール不使用のチーズと玉ねぎとエレンギで焼いてみると、

イイ感じ。
ホイルにオリーブオイルを塗っておくとパリっと焼けるじょ。

松茸の茶碗蒸し 比べ

今日から涼しくなるはずじゃが部屋の温度30℃（23℃）。

先週金曜日の話。

錦町の弁当屋？に三度目の訪問。
あら、また閉まっておる。
昼の営業してないのかにゃ。
初訪問の時は紙が貼ってあったがそれも無い。
どうなっておるんじゃろ。

こりゃ困った、
困った時は1・9亭なのじゃが。前日もラーメン。
うーーーん、
木曜日からはま寿司が新しいフェア始めてたにゃ、
行ってみるかぁ、鴨そばもあるし。
スシローばかりすごいすごいと言ってても、
他がもっとすごいかもしれないからにゃ。

はま寿司恩田店。

開店から30分経ってないがカウンター席はほぼ埋まってるじょ。
フェアの中トロ90円。

半分くらい中トロの味、わるくはないが、
改めてスシローの3貫300円の凄さがわかるにゃ。

これもフェアのアオリイカの包み90円。

これはイイじょ、さすがアオリイカ。

戻りカツオ90円。

はま寿司のイイところはポン酢があるとこ。
やっぱ青魚はポン酢が合うにゃ。

松茸の茶碗蒸し。

スシローと違って松茸は見えない。
中に生じゃないやつ（松茸ご飯とかについてる水煮？）が少々。

スシローの吸い物タイプより食感はあるが香りはほぼ無し。
（まあ吸い物タイプは匂いを添加してる可能性があるがにゃ。）
やっぱりここのはちょっと玉子が硬いのと味が薄いじょ。

〆はカキフライの軍艦タルタル添え150円。

これははま寿司のヒット作、安定のおいしさ。

青森津軽風の煮干しラーメン380円てのが気になるが、
ここはスルー。
（前日に食った800円のラーメンに恥をかかせてはイカンからにゃ）