フライパンそば

今年のホークスは別に日本シリーズに出なくてもいいのじゃがあと1勝じゃにゃ（13度）。

川棚名物、瓦そばはお店で食べるもんじゃろと思ってたんじゃが、
最近ではスーパーでも何種類か売ってるじょ。
普通の焼きそばよりは付加価値がついてちょっとお高め。
そんなんもあってスルーしてたが、半額品発見。

これなら4玉入りでも190円で普通のうどん並みの値段。
ダシ付きだし買ってみたじょ。

せっかく作るんじゃから、
お肉を煮て、卵焼きを錦糸卵風に、大根をすって、あとはネギ。

フライパンで炒めた麺の上にオーーン。
結構手間をかけたじょ。
焦げ具合が

本場の瓦そばとちょっと違う感じじゃが、
まあおいしかった。
ただ、肉を肉うどん用と同じ味にしたら味が濃すぎて辛い辛い。

あと2玉残ってるがめんどくさいので普通に焼きそばにしてみるかにゃ。