2月17日（金）
今日は春一番が吹き荒れ、まるで嵐の様でしたね。
道に止めてある自転車はなぎ倒され、電車にも遅れが出てたみたいですね。
春一番が吹いたって事は、もう春なのかな？
午後も暖かくなりそうですよ！
そんな小春日和に誘われて、行って参りましたよ、松原団地の『中華そば・馥』へ・・・・・・
やっぱり松原団地の『中華そば・馥』最高です。
しかし、ホント久しぶりの『中華そば・馥』への訪問。
いゃぁ、マジ足が遠のいていましたね。
別に馥の中華そばに飽きたなんて滅相もない事で、只々仕事環境の慌ただしさに尽きますね。
これじゃもう、ソウルフードなんて言ってられなくなっちゃいますよね（冷汗）
勿論、今日の注文も中華そばで御座います！
ご覧の通り、ごく『普通』の中華そばです。
シンプルで『普通』に美味い！！
でも、『普通に美味しい中華そば』って中々ないんですよ！！
豚骨と煮干し系の澄んだ清湯スープ、見た目物足りなさも感じるアッサリ風！！
しかし、一口そのスープを口に運べば、物凄く旨味の出た豚骨と僅かに香る煮干しのＷスープに絶妙の
塩加減、そのスープを活かすために存在する様なストレートの細麺は、低下水のパッツンとした食感
に小麦の香りが十分楽しめます。
何時食べても『普通』に美味しい、何度食べても飽きのこない『普通』に美味しいが最高なんですよ！
これまでボクも、豚骨系、激辛系、二郎系と守備範囲を広げて参りましたが、確かに何れも特徴が
あって美味しい、しかし、普通に美味しい中華そばって、実はこれこそ最高のラーメンなんですよね！！
