先日、新宿区の路上でハト１羽をひき殺したとしてタクシー運転手が
逮捕されたというニュースを見て、大きく氏名と顔を全国版に晒す様な
事件なの？と驚いたんですが、そもそも逮捕のきっかけは、そばで目撃した
女性による１１０番通報だったとか。
ハトが轢かれたら１１０番って発想がおかしいですよね（笑）？
真ぁ、急加速してハトに突っ込んだというのはいただけませんが、
警察の取り調べに対して『道路は人間のものなので避けるのはハトの方だ！』と
供述しているそうですが、これ取り調べの警察官はどんな気持ちで聴取してるんですかね？
この件で警察が時間を使って調書を書いて犯罪者を作り出して処分されて誰が得するんですか？
確かに公園なんかに毒をまいて動物に危害を加える奴は許せないけど、逃げるだろうと思って
車を突っ込んでハトを轢いただけで、手錠をかけられ全国に晒されこの運転手の将来は
どうなるんでしょう？
マスコミもこんなコントみたいなＶＴＲ作っている暇があったら、旧安倍派のパーティー券の
問題を深堀してくれよって思うんですけどね。
真ぁ、今日は折角の休日、そんなネガティブ気分をふっ飛ばそうと、近所のスーパーで
小豆を７００ｇを買って来て『甘さ控えめあんこ』大量に作っちゃいました（笑）
先ずは小豆の渋みを抜く下茹で作業（約１５分）
次は圧力鍋に移し替え１５分沸騰状態の後、自然減圧まで放置。
続いて炊き上がった小豆のやわらかさを確認（ここで小豆が硬いまま砂糖を入れると、後いくら
煮込んでも柔らかくならないので注意が必要）
して大き目のフライパンに移し砂糖を加えながらヘラで混ぜる事１０分。
最後に一つまみの塩を加え甘さ控えめあんこの出来上がり。
さっそく『あんバタートースト』のモーニング
なんかオレ人生間違えたかな？
団子屋の道に進むべきだったのかも（笑）
我ながら、その出来栄えにウットリ（大笑）
翌日はお汁粉にして食べたんですが、上野公園前の『甘味処・みはし』より
断然美味しいですよ！！
まだまだ残ってるので、小分けにして冷凍保存しようかな？
