6月21日(火)
今日のランチは上野のとんかつ山家(やまべ)でロースかつ定食770円。
先週の月曜日に来店した時、あまりの行列に恐れをなして『宇奈とと』に
逃げ込んでから一週間ぶりの訪問。
しかし、小麦粉や油が軒並み値上がりしている昨今『とんかつ山家』はこの値段で
やって行けるのだろうかと要らぬ心配をしちゃいますよ(笑)
だって今に時代にロースかつ定食が770円ですよ!
それも厚切りの立派なロースかつが770円で食えちゃうんだから、こりゃ余計なお世話と
言われようと、やっぱり心配しちゃいますよ!
まぁ、確かに利益が少なくても薄利多売、あの行列が出来ている限り、山家は不滅とばかりに
今日もランチに山家詣で。12時50分頃着いたところ、待ち客は二人だけ。
程なく2階席に案内され既にお茶や漬物がセットされた二人用テーブルに着席。
テーブルにはソースだけ(笑)
安くてボリューミーなとんかつは他にもあるとは思いますが、このクオリティーで770円の
ロースかつ定食は中々お目にかかれないと思いますよ(笑)
実際にこの『とんかつ山家』人気店の割に、そんなに騒ぎ立てる程旨い訳じゃありません。
別にジューシーって訳でもないし、特別な味付けがされている訳でもなく、
どちらかと言うと、なんの変哲もない普通のロースかつです。
しかし、この普通のロースかつが長く人の心を捕らえているのも確かです。
やっぱりそこには、ただ安いだけのとんかつじゃない王道を押さえている事も確かです。
この普通って事が大勢の人に愛されているんじゃないかな?