1月4日(火)
今年の初ラーメンは六厘舎のつけ麺でございました。
つけ麺はラーメンに非ずと言われてしまえば返す言葉もございませんが、
まぁ、そこの処は新年のご愛嬌と言う事でご勘弁して頂いて、今日久しぶりに
上野の六厘舎の前を通り掛かったら、なんと行列の姿が無し!
これは正月早々ラッキーとつけ麺を大盛り(950円)で頂いて来ました。
やっぱり、この迫力、つけ麺では№1ですね。
そして全国的にも流行の濃厚な豚骨魚介スープは六厘舎が確立したと言っても
過言じゃありません!!、、、、、
極太ストレート麺との絡み具合も抜群!!
本当、美味しい太麺、まさにイケ麺で御座います!!
チャーシューも言う事なし!!、、、
六厘舎特製唐辛子を加えて味の変化も楽しんじゃいました。
最後は定番の柚子割りスープで、、、、、、、、