和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

柚子チェッロでイタリアンなお家飲み☆

2016-02-18 22:45:06 | 家庭菜園
イタリア(シチリア)の食後のアルコール~リモン チェッロはレモンの皮をスピリッツに漬けて香りをうつし砂糖水や炭酸と割り飲むアルコール  宮城県ではレモン栽培は難しい 北限はどこだろう?広島県のレモンは有名ですが。 我が家の庭で沢山収穫できた柚子をレモンの代用として作ったらすっご~く香りが良いのができました スピリッツはアルコール度数96度このまま飲むと喉が焼けてしまいますデンジャレス~危険 . . . 本文を読む

本日一粒万倍日☆大安吉日なり

2016-02-18 21:57:29 | 出張~温泉
本日2月18日は選日のうち 一粒万倍日といい この日に新しいことを始めると繁栄するという日大安と並んで縁起の良い日と言われるが、なんと今日はその大安吉日なんですね さっそく新企画を立ち上げていますわくわく 今日は村田町へ注文していた食材を買いにいく前に、なじみの美味しいお蕎麦屋さん 蕎麦玄さんへ 今日の空は雲ひとつない・・・って少しあったけど、空気が澄んで綺麗な青空が広がっているので、蔵王連 . . . 本文を読む